گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان)

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان) دارای ۴۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان)۲ ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان) :

گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان)در ۳۵ صفحه ورد قابل ویرایش

گزارش کارآموزی اصلاح بذر،ایستگاه تحقیقات و اصلاح نهال و بذر استان گلستان(گرگان)
فهرست مطالب

فصل اول

معرفی سازمان: ۲

مختصات مرکز تحقیقات گرگان: ۲

فصل دوم

گندم. ۴

اصلاح گندم. ۶

جو (Hordeum volgarel): 8

جو در استان گلستان: ۹

زراعت ذرت شیرین.. ۹

زراعت ذرت دانه‌ای: ۱۱

ذرت علوفه‌ای.. ۱۴

زراعت سورگوم Shorghum Vulgar: 16

منشاء سورگوم: ۱۸

زراعت ارزن دم روباهی.. ۲۱

شبدر برسیم.. ۲۲

کلزا ۲۳

سویا: ۲۴

زراعت گوجه‌فرنگی: ۲۵

زراعت هندوانه: ۲۷

زراعت خیار. ۲۹

زراعت کدو. ۳۱

فصل سوم

فعالیت‌های انجام شده. ۳۴

گردآوری مطالب: ۳۷

معرفی سازمان:

مرکز تحقیقات اصلاح نهال و بذر، همان‌طور که از اسم آن پیداست، اصلاح رقم‌های مختلف است، یعنی مقایسه ارقام مختلف و رسیدن به یک نتیجه‌ای که کدام رقم بهتر است که این مقایسه هم در طرح‌های بهزراعی، مثل مقایسه فاصله ردیف‌ها، فاصله بوته‌ها، عمق کاشت و … و معرفی یک رقم برتر به کشاورز و یا وارد کردن ارقام مختلف از مراکز تحقیقاتی بین‌المللی و آزمایش کردن آنها در مناطق مختلف تا ببینند آیا این رقم برای کشت در منطقه موردنظر مناسب است یا نه؟

فعالیت دوم آن، اصلاح بذر و یا همان بهنژادی، یعنی اینکه یک رقم که مقاومت خوبی دارد، ولی عملکرد خوبی ندارد، را با یک رقم که عملکرد خوبی دارد، تلاقی دهند و هیبرید بدست می‌آورند تا رقم را اصلاح کنند و آن رقم را بعد از سال‌ها تلاش به کشاورز معرفی کنند.
مختصات مرکز تحقیقات گرگان:

مرکز تحقیقات گرگان که محل اصلی آن در داخل شهر گرگان است، بعد از فلکه پمپ بنزین (میدان معلم) واقع است. دارای ایستگاهی است که این ایستگاه، ایستگاه تحقیقات اصلاح نهال و بذر است و در سال ۱۳۳۷ تاسیس شده است و وسعت آن حدود ۳۷ هکتار و در ۶ کیلومتری شمال گرگان واقع است.

موقعیت ایستگاه در ۵۴ درجه و ۲۰ دقیقه طول شرقی، در ۴۶ درجه با ۵۵ دقیقه عرض شمالی است که با ۶ متر ارتفاع از سطح دریا، با متوسط بارندگی سالانه حدود ۴۰۰-۴۵۰ میلیمتر، بسیاری از تحقیقات بهنژادی و بهزراعی غلات، دانه‌های روغنی، ذرت، حبوبات،‌ گیاهان علوفه‌ای، مبارزه با آفات و بیماری‌ها، تغییر عناصر غذایی در خاک و گیاه و آماده‌سازی بستر بذر و کنترل گواهی بذر و … انجام می‌شود.

همچنین دارای تعدادی ماشین‌آلات از جمله کمباین، تراکتور، گاوآهن، دیسک، دستگاه بوجار و … و همچنین دارای ۲ چاه آب و سیستم آبیاری ویل‌مو می‌باشد؛ دارای چندین انبار ژرم‌پلاسم است که مواد ژنتیکی در آنجا نگهداری می‌شود.

فصل دوم

گندم

گندم متعلق به تیره Poacea و زیرتیره Pooidea و جنس Triticum و گونه زراعی T.aestivum می‌باشد.

مرحل نمو گندم:

مرحله‌ جوانه‌زنی
ظهور گیاهک
مرحله پنجه‌زنی
طویل شدن ساقه
مرحله آبستنی
مرحله ظهور خوشه
مرحله گرده‌افشانی
مرحله شیری شدن دانه
مرحله خمیری شدن دانه

۱۰. مرحله رسیدن کامل دانه گندم

تقسیم‌بندی گندم:

الف) تقسم‌بندی ژنتیکی:

گندم‌های دیپلوئید
گندم‌های تتراپلوئید
گندم‌های هگزاپلوئید

ب) تقسیم‌بندی تجاری:

گندم قرمز سخت زمستانه
گندم قرمز سخت بهاره
گندم قرمز نرم زمستانه
گندم سفید
گندم دوروم
گندم قرمز دوروم

ج) تقسیم‌بندی زراعی:

گندم‌های بومی
گندم‌های اصلاح‌شده

گندم‌های اصلاح شده، دو دسته‌اند:

گندم‌های داخلی
گندم‌های هیبرید

برخی از مهمترین گندم‌های هیبرید که در استان گلستان کشت می‌گردند، عبارتند از:

پاستور، اترک، تجن، زاگرس

مصرف کود:

ازت: ۱۲۰-۷۰ کیلوگرم در هکتار ازت خالص

فسفره: ۱۲۰-۷۰ کیلوگرم در هکتار (p2o5)

پتاسیم: ۷۰-۵۰ کیلوگرم در هکتار (k2o)

زمان کاشت:

گندم آبی پاییزه در مناطق معتدله، از مهرماه تا آبان‌ماه

گندم آبی پاییزه در مناطق نیمه گرمسیر،‌ از اواسط آبان تا اواسط آذر

گندم دیم پاییزه در مناطق معتدله،‌ از اواسط اسفند تا اواسط فروردین

گندم دیم پاییزه در مناطق نیمه گرمسیر،‌ از اواسط بهمن تا اواسط اسفند

میزان مصرف بذر:

ارقامی که بیش از ۵ پنجه تولید می‌کنند: ۱۲۰-۱۱۰ کیلوگرم در هکتار

ارقامی که کمتر از ۲ پنجه تولید می‌کنند: ۱۸۰-۱۵۰ کیلوگرم در هکتار

در زراعت دیم: ۹۰-۶۵ کیلوگرم در هکتار

با استفاده از ردیف‌کار: ۱۴۰-۱۳۰ کیلوگرم در هکتار

روش سنتی: ۲۲۰-۱۸۰ کیلوگرم در هکتار

روش کاشت گندم:

کرتی (سنتی)
خطی (مکانیزه)

آبیاری گندم:

گندم از زمان کاشت تا برداشت، به ۴ تا ۸ هزار مترمکعب رطوبت نیازمند است. در روش کشت کرتی، آبیاری به صورت غرقابی و در روش خطی، آبیاری به صورت نشتی انجام می‌شود.

علف‌های هرز:

یولاف وحشی، چاودار کوهی، جوموشی، علف خونی، گندمک، شلمی، خارشتر، خرفه و … .

برداشت گندم:

گندم را معمولاً ۱ تا ۲ هفته بعد از رسیدگی فیزیولوژیکی و زمانی که رطوبت دانه آن به ۱۵-۱۴ درصد رسیده باشد، برداشت می‌نمایند.

در برداشت سنتی، معمولاً گندم با رطوبت بیش از ۲۰% برداشت می‌شود.
اصلاح گندم

برای اصلاح گندم از روش‌های مختلف اینتروداکشن، هیبریداسیون، موتاسیون و سلکسیون استفاده می‌شود.

خزانه کراسینگ بلوک:

پدر و مادرهای دارای صفات مطلوب در این خزانه موجود است.

هیبریداسیون:

گرده یکی را به ماده دیگری انتقال دادن.

۲ خط را پاییز و ۲ خط را اواخر آذرماه می‌کارند. علت این امر، آماده‌پذیری برای گرده می‌باشد، به خاطر اینکه ممکن است از دست ما دربرود.

انتخاب لاین:

یکسری از لاین‌ها وجود دارند که مقاوم هستند و عملکرد خوبی نداشته، آنها را در خزانه کشت با لاین‌های پرمحصول و کم‌مقاومت دو رگ می‌زنند. هدف از این کار، ایجاد لاین‌هایی که به بیماری مقاوم و عملکرد بالا داشته باشند، می‌باشد که این کار ۱۲ سال بطور می‌انجامد.

برای اصلاح گندم، هر لاین روی دو پشته و در ۲ تاریخ کاشت می‌کارند. چون والدین را بتوان با هم هیبرید نمود که هدف از این کار، دنبال کردن عملکرد بالا و مقاومت به بیماری است. بعد بر روی آنها، پاکت می‌زنیم. پس از برداشت، دانه‌ها را جدا و در نسل F1 ارزیابی می‌کنیم.

نسل F1:

از تلاقی دو والد بذر هیبرید در سال بعد بوته، نسل F1کشت می‌شود که دارای ۵۰درصد خصوصیات پدری و ۵۰ درصد خصوصیات مادری است. در این نسل، بوته‌ها هم شکل (uniform) هستند.

در نسل اولِ دو ژن، مقاومت و عملکرد را با هم تلاقی دادیم BA ، اگر نیاز به یک ژن دیگر داشته باشیم، مثلاً برای سپتوریوز، این را کراس سوم می‌گویند، یعنی تری‌وی‌کراس و اگر دو نسل F1 را با هم تلاقی دهیم، یعنی F1 F1، ABCD که آن را دابل‌کراس می‌گویند. F1 که نفر سوم به آن وارد می‌شود، والد پدری است.

Interodaction

در این روش، یکسری از لاین‌ها مورد بررسی قرار می‌گیرد. تعداد زیادی لاین از کشورهای مکزیک به صورت دوخطی با شاهد منطقه (تجن) مورد بررسی قرار می‌دهند و آن لاین‌های ارزیابی شده در آزمایشات پیشرفته‌تر می‌رود.

xxx هتروزیس در گندم خیلی کم است.

نسل F2:

تفرق صفات است و دارای تنوع است، یعنی بعضی کوتاه و بعضی بلند هستند. هرچه از این نسل به طرف جلو پیش می‌رویم، تنوع کمتر می‌شود. در F2، بوته‌هایی را انتخاب می‌کنیم که پنجه خوب، خوشه یکنواخت و محکم و بوته‌های کوتاه‌تری داشته باشند. بیشترین تنوع ژنتیکی در نسل دوم است و تا نسل F6 به یکنواختی می‌رسند. پس از این‌که یکنواختی در نسل مشاهده شد، آنها را به عنوان لاین انتخاب و در آزمایش مقایسه عملکرد مقدماتی قرار می‌دهیم.

نسل F7: در آزمایشات سازگاری، ناحیه‌ای، عملکرد و … مورد بررسی قرار می‌گیرد (تا ۱۲ سال).

لاین:

بیشترین خلوص رادارد، یعنی خصوصیات آن تثبیت می‌شود. روش اصلاح در ایستگاه گرگان، روش بالک تغییر یافته می‌باشد که در نسل F2 بوته انتخاب می‌شود و پس از کوبیدن بوته‌ها، بذور مربوطه به هر شماره با هم با لک می‌شود، از نسل F3 تا نسل F5، از هر شماره در مزرعه تعداد ۲۰-۱۵ خوشه به صورت بالک با هم برداشت می‌شود و در نسل F6، از بین هر شماره، تعداد ۱۰ خوشه به صورت جداگانه برداشت می‌شود.
جو (Hordeum volgarel):

جو متعلق به جنس Hordeum L. با تعداد کروموزوم ۲n=14 است. بهترین اراضی برای کشت جو، خاک‌های لومی و رسی با زهکشی مناسب می‌باشد. pH مناسب برای آن، ۸-۸/۶ می‌باشد.

تقسیم‌بندی‌های جو:

از نظر فصل کاشت

الف) جوهای پاییزه ب) جوهای بهاره

آرایش گل‌آذین:

الف) جوهای شش ردیفه ب) جوهای دوردیفه د) جوهای نامنظم

خصوصیات دانه:

الف) جوهای پوشش‌دار ب) جوهای لخت

کود:

کودهای ازته، برای جوهای پاییزه، ۱۲۰-۲۰ کیلوگرم در هکتار و برای جوهای بهاره که به مصرف صنایع تخمیری می‌رسند، ۸۰-۰ کیلوگرم در هکتار توصیه می‌شود. میزان مصرف فسفر ۶۰-۵۰ کیلوگرم (p2o5) و میزان مصرف پتاس بین ۱۲۰-۸۰ کیلوگرم در هکتار می‌باشد.

مقدار بذر:

در جوهای آبی و در ارقام پاییزه بین ۲۲۰-۱۸۰ کیلوگرم در هکتار و در ارقام بهاره، بین ۱۸۰-۱۶۰ کیلوگرم در هکتار است. در جوهای دیم، میزان مصرف بذر، ۸۰-۶۵ کیلوگرم در هکتار می‌باشد.

زمان برداشت:

زمان برداشت جو، معمولاً یک هفته قبل از برداشت گندم است. در زمان برداشت، معمولاً رطوبت دانه به حدود ۱۵% می‌رسد.
جو در استان گلستان:

استان گلستان، به عنوان یکی از مهمترین و مستعدترین استان‌های کشور در تولید محصول جو معرفی و از جایگاه ویژه‌ای برخوردار می‌باشد.

بررسی اولیه منابع و امکانات، نه تنها معرف استعداد استان در تهیه تامین جو مورد نیاز سطح استان بوده، بلکه فراتر از آن، در سایه یک برنامه‌ریزی اصولی می‌توان انتظار داشت که نقش قابل توجهی را در تامین جو مورد نیاز سایر استان‌ها را ایفا نماید. از کل اراضی استان، سالیانه به‌طور متوسط، ۷۰-۶۵ هزار هکتار به کشت جو اختصاص می‌یابد.

در طول برنامه، عملکرد هکتار با جایگزینی ارقام اصلاح و انجام عملیات بهزراعی شده از متوسط عملکرد ۱۳۷۰ کیلوگرم درسال زراعی ۸۰-۷۹، به ۱۹۳۰ کیلوگرم در سال زراعی ۸۳-۸۲ رسیده است که سطح کاشت جو در سال ۸۴-۸۳، برابر با ۶۵۰۰۰ هکتار و تولید آن، برابر با ۱۳۰۰۰۰ تن می‌باشد.
زراعت ذرت شیرین

ذرت شیرین تحت نام علمی zea mays var.sacharata شناخته می‌شود که یک تغییر یافته ژنتیکی از ذرت معمولی است که با انجام جهش در کروموزوم شماره ۴ بوجود می‌آید. این تغییر باعث تجمع قندها و پلی‌ساکاریدهای محلول در آندوسپرم دانه است. مهم‌ترین تولیدکنندگان آن آمریکا، ژاپن، کانادا، فرانسه و تایوان است. از نظر ارزش غذایی برای صنایع تبدیلی کنسروسازی و منجمدکردن بعد از گوجه‌فرنگی، مقام دوم و برای مصرف تازه‌خواری، مقام ششم را در کشورهای صنعتی دارد. ارزش اقتصادی آن در آمریکا، سالانه حدود ۱۴۶۱۱۸۰۰۰ دلار برآورد شده است با متوسط ۲۳۹۳ دلار در هکتار. از ذرت شیرین به صورت کباب‌پز، آب‌پز، کنسروشده و فریزشده استفاده می‌شود. طول دوره رشد در بهاره، ۸۵-۸۰ روز و در تابستانه، ۷۷-۷۳ روز می‌باشد.

نوع رقم:

KSC 403

میزان بذر مصرفی:

۲۰ کیلوگرم در هکتار

الگوی کاشت:

فاصله بین خطوط کاشت، ۷۵ سانتیمتر، فاصله بوته روی ردیف ۲۰ سانتیمتر و عمق کاشت، ۵-۳ سانتیمتر.

عملیات آماده‌سازی زمین:

شخم نیمه‌عمق یا عمیق، دیسک و تسطیح زمین با مکاله.

عملکرد:

در کشت بهاره، ۱۴-۱۲ تن در هکتار و در کشت تابستانه، ۱۰-۸ تن در هکتار.

آبیاری:

آبیاری ذرت شیرین در سال‌های معمولی، ۴-۳ نوبت آبیاری است. به غیر از آبیاری، تهیه بستر و در سال‌های خشک، تا ۶ نوبت آبیاری است. همان‌طور که در مورد تمام ذرت‌ها گفته می‌شود، آبیاری ذرت در مرحله جوانه‌زنی، مرحله طویل‌شدن ساقه، پیدایش گل نر، پیدایش گل ماده، تشکیل دانه و مرحله شیری شدن دانه ادامه یابد و از یک هفته قبل از برداشت، قطع شود.

کود مورد نیاز:

۳۰۰ کیلوگرم فسفات آمونیوم، ۴۰۰ کیلوگرم اوره در ۳ مرحله به صورت سرک قبل از کاشت، ۶-۵ برگی و قبل از تاسل‌دهی و ۱۰۰ کیلوگرم پتاس.

علف‌های هرز و نحوه کنترل آن:

سوروف، قیاق، تاج خروس، چایر، گاوپنبه و اویاسلام. نحوه مبارزه با علف‌های هرز ذرت شیرین به این صورت است:

لاسو: ۳-۵/۱ پیش رویشی برای پهن برگان و گراس‌های یکساله؛

بلادکس: پیش رویشی ۴ کیلوگرم در هکتار برای پهن برگان و گراس‌های یکساله؛

ارادیکان: پیش‌ کشتی ۷-۵ کیلوگرم و با خاک مخلوط شود؛

آفات مهم ذرت شیرین و نحوه مبارزه با آنها:

اگروتیس، سزامیا، پروانه ساقه‌خوار ذرت، شته و پرندگان.

مبارزه زراعی:

از بین بردن بقایای علف‌های هرز و یخ آب زمستانه.

مبارزه شیمیایی:

سموم آوانت و دانتیل و لاروین + نواکرون، برای سزامیا، پیروستا و برای اگروتیس، از طعمه مسموم (۱ کیلوگرم سوین در ۵۰ لیتر آب روی مقدار ۱۰۰ کیلوگرم سبوس) و برای شته از سم پریمور ۵/۰ در هزار.

بیماری‌های مهم ذرت شیرین و نحوه مبارزه با آنها:

سیاهک معمولی ذرت Ustilago Maydis در مورد این بیماری، کنترل بیماری به این صورت است که در خاک‌های آلوده نباید دو سال ذرت کشت شوند. جمع‌آوری گیاهان آلوده قبل از ترکیدن گال‌ها و سوزاندن آنها، عدم استفاده از کودهای دامی و گیاهی آلوده، مصرف نکردن کودهای حیوانی و کود مایع قبل از کاشت و ضدعفونی بذر.
زراعت ذرت دانه‌ای:

نوع رقم:

هیبرید سینگل‌کراس ۷۰۴ که این نوع رقم دیررس می‌باشد که طول دوره رشد آن ۱۳۵-۱۲۵ روز است و متوسط عملکرد آن در هر هکتار، ۱۰-۸ تن است. صفر فیزیولوژیک حداقل ۱۵ درجه سانتیگراد است.

تاریخ کاشت:

بهاره، نیمه اول اردیبهشت (دهم) و تابستانه، نیمه اول تیرماه (دهم تا بیستم تیرماه).

مقدار بذر:

۲۰ کیلوگرم در هکتار.

تراکم مناسب:

۷۵۰۰۰ بوته در هکتار (۲۰-۱۸×75cm).

روش کشت:

با دستگاه ردیف‌کار ذرت، فاصله خطوط ۷۵ سانتیمتر فاصله بین بوته‌ها روی خط ۲۰ سانتیمتر، عمق کاشت ۵ سانتیمتر است، به دلیل این که مطمئن‌‌تر است و در ۳ سانتیمتر ممکن است رطوبت کم شود.

عملیات آماده‌سازی زمین:

شامل شخم‌زدن، دیسک، کودپاشی و بعد یک دیسک دیگر روی آن می‌زنیم تا خوب با خاک مخلوط شود.

نحوه و میزان مصرف کود:

بر اساس تجزیه خاک به گیاه، ۴۰۰ کیلوگرم اوره، ۳۰۰ کیلوگرم فسفات آمونیوم می‌دهیم که فسفر قبل از کاشت به زمین داده می‌شود. کود ازت قبل از کاشت و بقیه را در سه مرحله به صورت سرک به زمین داده می‌شود و عناصر میکرو را هم به صورت محلول‌پاشی بعد از کاشت به محصول می‌دهیم.

علف‌های هرز و کنترل آنها:

از جمله علف‌های هرز مهم ذرت، شامل اویاسلام، تاج خروس، هفت‌بند، قیاق، چایر، مرغ و … است که قیاق از همه مهم‌تر است و نحوه کنترل آنها به این صورت است که از علف‌کش ارادیکان قبل از کاشت سپس توسط دیسک با خاک مخلوط می‌شود. میزان مصرف آن، ۶-۴ لیتر در هکتار است و زمان مصرف آن، یک هفته قبل از کاشت است و بیشتر بر روی علف‌های هرز و پهن‌برگ و نازک‌برگ و یکساله موثر می‌باشد و از آترازین ۱ کیلوگرم به همراه لاسو ۵-۳ لیتر با هم مخلوط و قبل از سبز شدن، مصرف می‌شود.

برداشت گوجه‌فرنگی:

اوایل تیرماه در چند مر حله برداشت می‌شود که عملکرد آن ۴۰ تا ۷۰ تن در هکتار می‌باشد.
زراعت هندوانه:

هندوانه گیاهی واش (علفی)، یک ساله، خزنده و بومی آفریقاست که مانند سایر سبزی‌ها، دارای ارقام متفاوت داخل و خارجی می‌باشد. هندوانه از تیره کدوئیان که نسبت به یخبندان حساس است و برای رشد و نمو نیاز به روزهای گرم آفتابی دارد. خاک مناسب آن خاک‌های سبک و حاصلخیز است ‌که طول دوره رشد آن ۶۰ روز است که مقدار عملکرد آن در هکتار ۶۰ تا ۸۰ تن است. در این گیاه هندوانه‌های کوچک را حذف می‌کنیم تا بقیه بزرگ شوند؛ گل آن زرد است؛ دارای گل های نر و ماده که بیشتر گل‌ها تلقیح نمی‌شوند، مثل استون گری.

تاریخ کاشت:

اوایل فروردین‌ماه

ارقام مختلف:

ارقام مختلف هندوانه شامل چارلتون‌گری (راه‌راه)، هندوانه شوگربیبی، دیکسی کویین، فرناکس، پیلیان بلاک که ارقام خارجی هستند و چند رقم ایرانی که شامل قرق، شریف‌آباد، محبوبی و پوست سفید همدان.

میزان مصرف بذر:

۱ کیلو در هکتار

نحوه کاشت:

هندوانه را معمولا با دست می‌کارند، با عرض پشته ۳ متر و فاصله بوته ۳۰ سانتیمتر. به این صورت است که بذرها را به مدت ۲۴ ساعت گندزدایی و در آب خیس می‌کنند، در حفره‌هایی به عمق ۳-۲ سانتیمتر به تعداد ۲ تا ۳ بذر قرار می‌دهیم و بعد از آنکه ۴ تا ۶ برگی‌شدن قویترین را نگه داشته و بقیه را قطع می‌کنیم و وجین‌کردن، سله‌شکنی و کودریزی از عوامل مهم به ثمر رسیدن گیاه است.

آماده کردن زمین:

ابتدا زمین را شخم می‌زنیم و بعد ۵ تا ۶ دیسک و بعد زمین را فاروئر می‌زنند.

میزان مصرف کود:

کود حیوانی پوسیده، اگر زمین ضعیف باشد به میزان ۱۰ تا ۱۵ تن و از کودهای شیمیایی به صورت فسفات ۱۵۰ کیلوگرم و پتاس ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار قبل از کاشت و ۱۰۰ کیلوگرم ازت برای هر هکتار، در دو مرحله بصورت سرک استفاده می‌شود.

علف‌های هرز و کنترل آنها:

علف‌های هرز هندوانه شامل گاوپنبه، شلمی، فالاریس، چچم و اویاسلام است که نحوه کنترل آنها بیشتر تیشه است که با استفاده آن، علف‌های هرز را از بین می‌برند و قبل از کاشت، از علف‌کش‌های ترفلان و گراماکسون است.

بیماری‌ها و مبارزه با آنها:

بیماری‌های هندوانه خیلی کم است، بیشتر بیماری‌های برگی است،‌ مثل سوختگی که با کود کلسیم قابل مبارزه است. البته بیماری‌های بوته‌میری هم است و بیماری قارچی که با مانکوزب کنترل می‌شود.

آفات و مبارزه با آنها:

هندوانه، آفت خاصی نمی‌گیرد، ولی از آفات مهم آن، شته و تریپس است. البته هلیونتیس هم است که نحوه مبارزه با آنها با استفاده از سموم دانتیل، اکاتین و سوین است.

نحوه آبیاری هندوانه:

آب خیلی کمی می‌خواهد، یک نوبت و دو نوبت که بیشترین آب اوایل جوانه‌زنی را هوا تعیین می‌کند. دوره آبیاری بستگی به آب و هوا دارد.