کارآفرینی پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذا دهی

فهرست

۱-    مقدمه
۲-    کلیات
۳-    پرورش ماهی قزل آلا
۴-    روش های پرورش ماهی قزل آلا
۵-    عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا
۱-۳- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا
۲-۳- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا
۳-۳- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا
۵-روش تخمین توده زنده ماهی در استخر
۶-    تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)
۷-    میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش
۸-    تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی
۹-    تعیین ضریب تبدیل غذایی
۱۰-    روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش
۱۱-    تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا
۱-۱۰- غذا آغازی
۲-۱۰- غذا رشد
۳-۱۰- غذا پرواری
۱۲-    تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی
۱-۱۱-غذای خشک
۲-۱۱- غذای تر
۳-۱۱- غذای مرطوب
۱۳-    استفاده از غذای تر و مرطوب در کنار غذای کنسانتره
۱۴-    نکات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا
منابع
 
مقدمه :
با توجه به جمعیت جهان که بطور دائم در حال افزایش می‌باشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شک صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فکر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .
یکی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی که از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی که گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یکی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت کشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .
با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا که در اکثرر مناطق کشور حدود ۹ تا ۱۰ ماه می‌باشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده ۱ برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به  ، بالاترین ، حدممکن ، برسانیم .
ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در
انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد کننده معینی دارد این نکته را از یاد نبریم که با توجه به اینکه منابع ، آبی مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود می‌باشد ، باید از منابع موجود بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعه پرورش قزل آلا بیشتر از میزان ممکن ماهی را تولید کنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید .

منابع :
۱-Sedgwick , S.D , 1990 , Trout Farming Handbook , Fifth edition , Fishing Nnews Books .
۱-    بشارت – ابوالقاسم ، مدیریت تغذیه ماهیان سردابس ، معاونت تکثیر و پرورش آبزیان اداره کل آموزش و ترویج ، ۱۳۷۶ .
۲-    کرمی‌– محمد (مترجم) ، غذا در آبزی پروری ، معاونت تکثیر و پرورش آبزیان . اداره کل آموزش و ترویح ، ۱۳۷۶
۳-    گروه گرد آورندگان ، مبانی تغذیه آبزیان ، گزارش عملی دوره آموزشی با مدرس خارجی ، ۱۳۷۶ .
۴-    گروه مؤلفین ، پرورش ماهیان سردابی تکمیلی ، معاونت تکثیر و پرورش آبزیان ، اداره کل آموزش و ترویج ، ۱۳۷۷ .
۵-    گروه مؤلفین ، پرورش ماهیان سردابی عمومی‌، معاونت تکثیر و پرورش آبزیان ، اداره کل آموزش و ترویج ، ۱۳۷۷ .
۶-    نمایندگی شیلات استان یزد ، غذا و غذادهی ماهی قزل آلای رنگین کمان (بروشور) ،‌اداره آموزش و ترویج و اداره بهداشت و تغذیه ، ۱۳۷۷ .