دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور کاربرد افزودنیهای غذایی ایمن و طبیعی در مواد غذایی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
کاربرد افزودنیهای غذایی ایمن و طبیعی در مواد غذایی دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد کاربرد افزودنیهای غذایی ایمن و طبیعی در مواد غذایی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی کاربرد افزودنیهای غذایی ایمن و طبیعی در مواد غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن کاربرد افزودنیهای غذایی ایمن و طبیعی در مواد غذایی :
تعداد صفحات :۶
چکیده مقاله:
امروزه به دلیل شناخت ارتباط بین غذا و سلامتی، ایمنی مواد غذایی از بخشهای مهم سلامت جامعه بوده و تعداد بیشماری از مصرف کنندگان در سراسر جهان با طیفی از خطرات ایمنی مواد غذایی هر ساله مواجه هستد، به همین دلیل دولتها در تلاش برای ارتقا ایمنیمواد غذایی هستند. افزودنیهای غذا نقش کلیدی در ایمن نگهداشتن غذا، حفط کیفیت مواد غذایی و ویژگیهای مورد انتظار مصرفکنندگان دارند. برخی از مطالعات نشان میدهد که مصرفکنندگان غذاهای حاوی افزودنیهای طبیعی را نسبت به افزودنیهایشیمیایی ترجیح میدهند. بالتبع افزایش توجه به افزودنیهای طبیعی مستلزم شناسایی منابعی ایمن و طبیعی از آنها میباشد هرچند کهافزودنیهای طبیعی هم با اشکالات و محدودیتها و اطلاعات متناقضی روبرو هستند. در این مقاله مهمترین افزودنیهای طببیعی، کاربردها و ویژگیهای آنها مورد بررسی قرار گرفته است
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
