دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور استویا کنندهبررسی تولید مرباهای رژیمی با استفاده از شیرین
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
استویا کنندهبررسی تولید مرباهای رژیمی با استفاده از شیرین دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد استویا کنندهبررسی تولید مرباهای رژیمی با استفاده از شیرین کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی استویا کنندهبررسی تولید مرباهای رژیمی با استفاده از شیرین،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن استویا کنندهبررسی تولید مرباهای رژیمی با استفاده از شیرین :
تعداد صفحات :۵
چکیده مقاله:
مرباهای رژیمی، در فهرست مواد غذایی منتج از محصولات کشاورزی قرار دارند. این محصولات به صورت مستقیم دارای مصارف غذایی برای انسانها را دارند و لذا کلیه افراد جامعه به عنوان غذا و کمک غذا قابلیت مصرف آن را دارا میباشند. لیکن با توجه بر فرمولاسیونخاص در ساخت این محصولات و حذف مصرف شکر در آنان، محصول تولیدی در گروه محصولات غذایی رژیمی طبقه بندی میگردد کهمصرف آن برای افراد دیابتی و افرادی که چربی خون آنها بالا است، مناسب و امکان پذیر خواهد بود. شیرین کنندههای طبیعی از سالم ترین منابع قندی هستند که تاریخچه مصرف طولانی دارند. استویا میتواند یک جایگزین مناسب برای قند و شکر باشد. استویا به دلیلاینکه فاقد کالری می باشد میتواند برای افرادی که رژیمهای کاهش وزن را دنبال می کنند بسیار مفید باشد. استویا در حال حاضر بهعنوان شیرین کننده شناخته شده است. از استویا می توان در نوشابه ها ونوشیدنیها، شیرینیجات و شکلاتها، مربا، آدامس، سسها، کچاپ و ماست استفاده کرد. نتایج پژوهشی مختلف حاکی از این است که استفاده از پودر استویا جهت تولید مربا کمکالری امکان پذیر است، به طوری که میتوان میزان شکر را به میزان ۵۰ درصد تقلیل داد بدون آننکه خواص ارگانولپتیکی محصول تغییر یابد
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
