مقاله بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان :

مقاله بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در بهار ۱۳۸۹ در زیست شناسی دریا (بیولوژی دریا) از صفحه ۷۱ تا ۷۴ منتشر شده است.
نام: بررسی و مقایسه تجمع فلزات سنگین در کنسرو ماهی تون شهرهای شوشتر، اصفهان و همدان
این مقاله دارای ۴ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله کنسرو
مقاله ماهی تون
مقاله فلزات سنگین

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
محصولات دریایی نقش قابل توجهی در تامین غذای مردم جهان دارند که با شناسایی برتری غذایی این فرآورده ها بر دیگر مواد پروتئینی روز به روز بر مصرف آنها افزوده می شود (رضایی و همکاران، ۱۳۸۴)، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین و اسیدهای چرب امگا می باشد و اسیدهای چرب اشباع شده آن کم است (Tuzen and Soylak, 2007; Ikem and Egiebor, 2005). همگام با رشد تقاضا، افزایش روند آلودگی اکوسیستم های دریایی به شکلی جدی، احتمال بروز مشکلات کیفی در این منبع ارزشمند غذایی را تشدید کرده است (Laimansoetal., 1999). خوردن غذا به عنوان راه اصلی و جذب و در معرض قرار گرفتن سنگین شناخته شده است (Celik and Oehlenschlager, ۲۰۰۴). در میان منابع غذایی، ماهیان به طور مداوم در معرض فلزات سنگین موجود در آبهای آلوده قرار دارند، این فلزات می توانند در بافت های ماهی به میزان متفاوت تجمع یابند که به اندازه و سن ماهی بستگی دارد (Marijicand ۲۰۰۶، Demirezen and Uruc، Raspor ۲۰۰۷). بنابراین ماهی شاخص زیستی مناسب برای تعیین غلظت فلزات سنگین در اکوسیستم های آبی است (Keshinetal.,2007 Burger et al., 2002)