مقاله نظارت بر مواد غذایی فله

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله نظارت بر مواد غذایی فله دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله نظارت بر مواد غذایی فله  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله نظارت بر مواد غذایی فله،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله نظارت بر مواد غذایی فله :

تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
هدف: همانطور که می دانیم مواد غذایی فله از دیر باز در فروشگاه های مواد غذایی و مراکز عرضه، در اختیار مصرف کننده ها قرار گرفته است. مواد غذایی که با بسته بندی ها و شرایط نگهداری نامناسب عرضه شده و فساد میکروبی، فیزیکی و شیمیایی و حتی تقلبات عدیده ای را می توان در آن ها مشاهده کرد. روش پژوهش: با بررسی های انجام شده در خصوص نحوه ی تولید، انبارمانی، عرضه و شاخص های موجود در زمینه ی مواد غذایی فله و هم چنین با مطالعه ی گزارشات متعدد از مشکلات تغذیه ای و بیماری های ناشی از مصرف آن ها، اطلاعات و مباحث متعددی را می توان دریافت.نتیجه گیری کلی: نتایج بررسی ها نشان دهنده ی این مسئله است که با وجود اخطارها و گزارشات موجود، باز هم این محصولات در سبد مصرفی خانوارها و افراد قرار داشته و نظارت بر این مواد غذایی باید فراتر از نشان استاندارد و پروانه ی ساخت باشد، هر چند در بسیاری از موارد، این مسئله نیز رعایت نمی شود و مواد غذایی فله به اشکال متفاوتی و در کارگاه های گوناگونی و با تقلبات مختلفی تولید و عرضه شده و باید ساختار نظارتی و عرضه ی این محصولات را تغییر داد و سلامت محصولات و مصرف کنندگان را با موازین و مواضع صحیح و بهتری تضمین نمود. پیشنهادات: ۱- نظارت هرچند بیشتر واحدهای نظارتی، نهادها و سازمان های مربوطه، تعریف استانداردهای لازم و خاص این محصولات ۲- ایجاد تغییرات اساسی در عرضه و مصرف محصولات غذایی فله، اطلاع رسانی بیشتر و بالا بردن سطح آگاهی مصرف کننده ۳- مطالعات دقیق تر در بحث بسته بندی و نگهداری محصولات