مقاله بررسی کافئیک و کلروجنیک اسید در کنگر گونه (.Gundelia tournefortii L)

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی کافئیک و کلروجنیک اسید در کنگر گونه (.Gundelia tournefortii L) دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی کافئیک و کلروجنیک اسید در کنگر گونه (.Gundelia tournefortii L)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی کافئیک و کلروجنیک اسید در کنگر گونه (.Gundelia tournefortii L)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی کافئیک و کلروجنیک اسید در کنگر گونه (.Gundelia tournefortii L) :

تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
کنگر وحشی، گیاهی است پایا از تیره آستراسه با نام علمی Gundelia tournefortii. این گونه منبعی غنی از ترکیبات فنولی از جمله کافئیک اسید می باشد. با توجه به این که پلی فنل ها و ترکیبات فنولی به عنوان مثال مشتقات هیدروکسی سینامیک اسیدها با نام کلروجنیک اسید، به عنوان آنتی اکسیدانت برای انسان عمل می کنند، در این پژوهش مورد ت وجه می باشند. هدف از پژوهش حاضر، مقایسه ی میزان کافئیک اسید و کلروجنیک اسید موجود در بخش های ساقه و برگ نمونه های کنگر جمعیت بچنورد می باشد. عصاره موجود در بخش های ساقه و برگ گیاه کنگر وحشی به روش رفلاکس و با استفاده از حلال متانول- آب استخراج شده است. بررسی کمی و کیفی نمونه های مورد نظر با استفاده از رسم منحنی کالیبراسیون محلول های استاندارد و تزریق به دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارائی بالا انجام شد. میزان کافئیک و کلروجنیک اسید استخراج شده، با استفاده از معادله درجه اول م نحنی کالیبراسیون به صورت کمی تعیین شد. میزان کافئیک موجود در ساقه و برگ، به ترتیب مقادیر ۳/۱۴ و ۴/۶۸ (میلی گرم در ۱۰۰ گرم گیاه خشک شده)، و برای کلروجنیک اسید موجود در ساقه و برگ به ترتیب مقادیر ۵۴/۶ و ۴۵۷/۶ (میلی گرم در ۱۰۰ گرم گیاه خشک شده) به دست آمد. نتایج نشان می دهد که خاصیت آنتی اکسیدانی بیش تر برگ های کنگر مربوط به مقادیر بیشتر کافئیک و کلروجنیک اسید در آن می باشد.