مقاله باقی مانده آنتی بیوتیک ها در شیر واثرات ناشی از آن

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله باقی مانده آنتی بیوتیک ها در شیر واثرات ناشی از آن دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله باقی مانده آنتی بیوتیک ها در شیر واثرات ناشی از آن  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله باقی مانده آنتی بیوتیک ها در شیر واثرات ناشی از آن،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله باقی مانده آنتی بیوتیک ها در شیر واثرات ناشی از آن :

تعداد صفحات:۵
چکیده:
شیر در معرض آلودگی های شیمیایی زیادی از قبیل: آنتی بیوتیک ها، هورمون ها، ضد عفونی کننده ها، نیتریت ها، نیترات ها ونیتروزآمین ها، حشره کش ها، سموم قارچی، فلزات سمی، دی اکسین ها و ; قرار دارد. از آنتی بیوتیک ها به منظور محرک رشد، پیشگیری ودرمان بیماری های عفونی، خصوصا درمان ورم پستان گاو در مزارع دامپروری استفاده می شود که به دلیل عدم رعایت زمان منع مصرف یامصرف بیش از میزان توصیه شده شاهد وجود باقی مانده آنتی بیوتیکی در مواد غذایی با منشا دامی مثل شیر، گوشت و تخم مرغ هستیم. وجود باقی مانده آنتی بیوتیکی در شیر نامطلوب است زیرا باعث گسترش سویه های ارگانیسمی مقاوم به آنتی بیوتیک ها در انسان می شود ودر موارد لزوم به درمان آنتی بیوتیکی جواب نخواهد داد، همچنین برخی افراد خصوصا کودکان نسبت به آنتی بیوتیک ها حساسیت دارند.علاوه بر این آنتی بیوتیک ها در شیر موجب از بین رفتن باکتری های مفید مورد استفاده در تولید ماست، پنیر، کره و ; می شوند و کیفیت و میزان محصولات تولیدی را نیز کاهش می دهند. روش های مختلفی برای تعیین باقی مانده آنتی بیوتیکی در شیر وجود دارند ازقبیل: دیسک باسیلوس استئاروترموفیلوس، دلوتست، الایزا، رادیو ایمینواسیHPLC, penzyme, SPOT روش هدایت سنجی که روش دیسک باسیلوس مورد تاییدAOAC می باشد.