مقاله فناوری زبان و بینی الکترونیکی وکاربرد آن در صنعت لبنیات

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله فناوری زبان و بینی الکترونیکی وکاربرد آن در صنعت لبنیات دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله فناوری زبان و بینی الکترونیکی وکاربرد آن در صنعت لبنیات  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله فناوری زبان و بینی الکترونیکی وکاربرد آن در صنعت لبنیات،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله فناوری زبان و بینی الکترونیکی وکاربرد آن در صنعت لبنیات :

تعداد صفحات:۶
چکیده:
فناوری زبان و بینی الکترونیکی یکی از روشهای نوین و غیرتخریبی مطالعه مواد غذایی بهخصوص لبنیات است. مفهوم زبان و بینی الکترونیکی به دلیل پتانسیل و قابلیت آن در سالهای اخیر بهسرعت در حال پیشرفت و توسعه است. زبان و بینی الکترونیکی کاربرد وسیعی درصنایع غذایی، نوشیدنی،شیمیایی و دارویی دارد و در زمینههای تشخیص، اندازهگیری، کنترل کیفیت و بررسی خاستگاه و منشا مواد خام ومحصولات مورد استفاده قرار میگیرد. هدف اصلی از بهکارگیری زبان وبینی الکترونیکی، تشخیص وجود اختلاف در ویژگیهای حسی نمونهها بدون استفاده از ارزیابهای حسی است. در این مطالعه، به کاربرد این فناوری در زمینه کنترل کیفت شیر و محصولات لبنی و در نهایت نقاط قوت وضعف آن و راهکارهای ممکن پرداختهشدهاست