مقاله بررسی متانول موجود در عرق شوید تولید شده به روش صنعتی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی متانول موجود در عرق شوید تولید شده به روش صنعتی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی متانول موجود در عرق شوید تولید شده به روش صنعتی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی متانول موجود در عرق شوید تولید شده به روش صنعتی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی متانول موجود در عرق شوید تولید شده به روش صنعتی :

تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
متانول یک ماده الکلی آلیفاتک بسیار سمی است که در صنعت به عنوان یک حلال و در تولید فرک آلدیید و ترکیبات متیله استفاده می شود. متانول به صورت ناخالصی در بسیاری از مواد غذایی فراوری شده گیاهی از جمله عرقیات وجود دارد. در این تحقیق ما به بررسی ۷ نمونه عرق شوید در کارخانه های مختلف موجود در بازار با استفاده از روش A.O.A.C و هر نمونه با ۳ بار تکرار توسط دستگاه اسپکتروفتومتری تحت انالیز قرار گرفت که منحنی استانداردی با غلظت های ۰۸، ۱۶، ۳۲، ۶۴ و ۱۰ppm (قسمت در میلیون) به دست آمد. با توجه به عوارض ناشی از مسمومیت متانولی موجود در عرقیات باید استانداردی جهت اینگونه مواد وضع گردد زیرا که این عرقیات دارای خواص دارویی می باشند و می توانند باعث مسمومیت شوند. بیشترین غلظت متانول در عرق شوید ۴۲۵ppm و کمترین مقدار آن ۰۰۰ppm اندازه گیری گردید که ۷ نمونه مورد آزمایشات ما در رنج استاندارد بوده اند. می توان نتیجه گرفت که شاید بسته بندی به موقع و همچنین نوع گیاه و دمای محیط این عرقیات باعث کاهش مقدار متانول در این نمونه ها می باشد.