دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه علف چشمه (Nasturtium officional)
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه علف چشمه (Nasturtium officional) دارای ۲۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه علف چشمه (Nasturtium officional) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه علف چشمه (Nasturtium officional)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه علف چشمه (Nasturtium officional) :
تعداد صفحات:۲۴
چکیده:
در این پژوهش میزان ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه علف چشمه مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور عصاره های مختلف گیاه علف چشمه به روش غوطه وری و با استفاده از حلال های آب ، اتانول، متانول و استون استخراج شدند. بیشترین بازده استخراج در عصاره متانولی و بیشترین میزان ترکیبات فنولی در عصاره استونی مشاهده شد. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها با آزمون های قدرت احیاکنندگی، مهار رادیکال های آزاد DPPH و ظرفیت آنتی اکسیدانی کل بررسی و با آنتی اکسیدان سنتزی BHT مقایسه شد. در تمامی آزمون ها عصاره متانولی بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را به خود اختصاص دارد علاوه بر این تاثیر دما (۵۰ و ۱۰۰درجه سانتی گراد) و PH (3، ۵، ۷، ۹،۱۱) بر فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های متانولی و استئنی مورد بررسی قرار گرفت . در مورد عصاره استونی فعالیت انتی اکسیدانی در دمای ۵۰ درجه سانتی گراد کاهش و در دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد افزایش یافت. در مورد عصاره متانولی حرارت اثر مثبت روی فعالیت آنتی اکسیدانی داشت. عصاره متانولی و استونی در محیط خنثس کمترین فعالیت آنتی اکسیدانی را از خود نشان دادند.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
