دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی قدرت احیا کنندگی آهنIIIعصاره متانولی اسفناج به کمک فناوری امواج فراصوت
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی قدرت احیا کنندگی آهنIIIعصاره متانولی اسفناج به کمک فناوری امواج فراصوت دارای ۱۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی قدرت احیا کنندگی آهنIIIعصاره متانولی اسفناج به کمک فناوری امواج فراصوت کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی قدرت احیا کنندگی آهنIIIعصاره متانولی اسفناج به کمک فناوری امواج فراصوت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی قدرت احیا کنندگی آهنIIIعصاره متانولی اسفناج به کمک فناوری امواج فراصوت :
تعداد صفحات:۱۴
چکیده:
یکی از راه های جلوگیری از اکسیداسیون روغن ها و چربی ها افزودن آنتی اکسیدان ها است، اما با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتزی امکان ایجاد اثرات نامطلوبی را در بدن دارند، به تدریج از فهرست آنتی اکسیدان های مصرفیحذف می شوند. بنابراین، تهیه و تولید انواع طبیعی آن ها ضروری است. جهت بهینه سازی فرآیند استخراج عصاره متانولی ۸۰ درصد (حجمی- حجمی) عصاره متانولی ۸۰ درصد اسفناج با نام علمیSpinacea oleracea L. به دو روش غرقابی وفراصوت با کمک ۲ فاکتور زمان۳/۷۹و۱۰و۲۵و۴۰و۴۶/۲۱دقیقه و دما۱/۷۲و۱۰و۵۰و۳۰و۵۸درجه سانتیگراد با استفاده از روش سطح پاسخ و نرم افزارDesign Expertصورت گرفت. این طرح از طریقBox- Behnkenدر پنج سطح با ۱۳ آزمون انجام شد. خاصیت عصاره ها نیز با استفاده از سیستمFrapمورد ارزیابی قرار گرفت. مقایسه بین دو روش استخراج، نشان داد که در روش فراصوت فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها نسبت به روش غرقابی بیشتر است. بالاترین میزان خاصیت آنتی اکسیدان در روش فراصوت و غرقابی به ترتیب۲۵/۳۶و۲۳/۸۶میلیمول یون فروس تولید شده بر گرم نمونه خشک گزارش شد. بنابراین استفاده از روش فراصوت جهت افزایش خاصیت آنتی اکسیدانی از اسفناج پیشنهاد می شود
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
