مقاله مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه و پولک آذربایجان شرق با خاصیت ضد میکروبی آنها در شرایط آزمایشگاهی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه و پولک آذربایجان شرق با خاصیت ضد میکروبی آنها در شرایط آزمایشگاهی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه و پولک آذربایجان شرق با خاصیت ضد میکروبی آنها در شرایط آزمایشگاهی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه و پولک آذربایجان شرق با خاصیت ضد میکروبی آنها در شرایط آزمایشگاهی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پونه و پولک آذربایجان شرق با خاصیت ضد میکروبی آنها در شرایط آزمایشگاهی :

تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
امروزه گیاهان دارویی به عنوان منابع طبیعی که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند و مورد توجه محققین برای استفاده در سامانه غذایی و بیولوژیکی قرار گرفته اند. اسانس گیاهان پونه (Mentha longifoliaL) و پولک (Stachys schtschegleevi Sosn) با روش تقطیر با آب و استفاده از دستگاه کلونجر (Clevenger apparaius) استخراج و ترکیب های آنها با دستگاه های گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی GC/MS شناسایی شد . سپس فعالیت ها آنتی اکسیدانی و رادیکال زدایی اسانس ها مورد سنجش قرار گرفته و تاثیر ضد میکروبی آنها ارزیابی شد . میکرو ارگانیسم های مورد پژوهش استافیلوکوک طلایی، سالمونلا انتریتیدیس و اشرشیاکولی بودند. نمای حساسیتی میکرو ارگانیسم ها و حداقل غلظت مهارکنندگی و کشندگی (mIc, mBc) روغن های اسانسی تعیین گردید. سینتیک مرگ میکروبی نیز بر اساس مدت زمان تاثیر کنندگی اسانس ها مورد بررسی قرار گرفت. خواص انتی اکسیدانی روغن های اسانس تعیین و رابطه آنها با خواص ضد میکروبی اسانس ها بررسی گردید. در اسانس های پونه و پولک به ترتیب ۸۱۴ ترکیب شناسایی شد. اشرشیاکلی، استافیلوکوک طلایی و سالمونلا انتریتیدیس به ترتیب به اسانس ها حساسیت نشان دادند . تاثیر ضد میکروبی برگ پونه قویتر از پولک بود. ارزش Dباکتری های اشرشیاکلی، استافیلوکوک طلایی و سالمونلا انتریتیدیس در برابر اسانس های پونه و پولک به ترتیب (۴و ۴/۵) (۳/۳ و ۴) (۵ و ۴/۳۲) بود . اندازه قطر هاله، عدم رشد ارتباط چندانی با سینتیک میکروب کشی آن نداشت. اسانس های تحت مطالعه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی مساوی با برتر در مقایسه با آنتی اکسیدان شیمیایی BHA هستند. ارتباط مستقیم بین خاصیت آنتی اکسیدانی با قدرت ضد میکروبی آنها مورد بررسی قرار گرفت.