دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی انواع پوشش ها در فراورده های گوشتی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی انواع پوشش ها در فراورده های گوشتی دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی انواع پوشش ها در فراورده های گوشتی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی انواع پوشش ها در فراورده های گوشتی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی انواع پوشش ها در فراورده های گوشتی :
تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
تقاضای مصرف کننده برای غذاهای باکیفیت بالا نیاز تولید کنندگان به روشهای جدیدذخیره سازی توجه به حفظ محیط زیست همه ازعوامل موثر درگرایش به سمت پوشش های خوراکی می باشد اتلاف رطوبت درمدت انبارداری گوشت های تازه و منجمد موجب تغییر بافت طعم و رنگ و کاهش وزن قابل فروش میشود پوششهای خوراکی به صورت عایق جذب رطوبتی عمل نموده و مشکلات را کم می کنند هنگام بسته بندی آبچک عصاره محصول دربسته ها ظاهرنامطلوبی را برای مصرف کننده ایجاد می کنند پوشهای خوراکی عصاره را نگهداشته و باجلوگیر یازآبچک موادمغذی حفظ و ظاهر محصول جذاب شده و نیاز به استفاده پدجاذبه رطوبت دربسته ها ازبین میرود علاوه برآن پوشش ها یک فاکتور مهم درفرایند فروش و بازاریابی محسوب میشود بطور کلی پوشش ها به دودسته پوشش های طبیعی و پوششهای مصنوعی تقسیم میشوند که دراین مطالعه به بررسی آنها می پردازیم
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
