مقاله بررسی اثر ضخامت و تعداد لایه فیلم بسته بندی بر پایه LDPE به منظور افزایش زمان ماندگاری بادام زمینی بسته بندی شده

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی اثر ضخامت و تعداد لایه فیلم بسته بندی بر پایه LDPE به منظور افزایش زمان ماندگاری بادام زمینی بسته بندی شده دارای ۲۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی اثر ضخامت و تعداد لایه فیلم بسته بندی بر پایه LDPE به منظور افزایش زمان ماندگاری بادام زمینی بسته بندی شده  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی اثر ضخامت و تعداد لایه فیلم بسته بندی بر پایه LDPE به منظور افزایش زمان ماندگاری بادام زمینی بسته بندی شده،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی اثر ضخامت و تعداد لایه فیلم بسته بندی بر پایه LDPE به منظور افزایش زمان ماندگاری بادام زمینی بسته بندی شده :

تعداد صفحات:۲۰
چکیده:
در این پژوهش به منظور بررسی اثر افزایش ضخامت یا تعداد لایه های فیلم پلی اتیلن سبک (LDPE) ، ضخامت های ۷/۵، ۱۵، ۳۰ و ۴۵ میکرومتر و همچنین فیلم های LDPE تک لایه، دو لایه، سه لایه و چهار لایه (ضخامت هر لایه ۷/۵ میکرومتر) به روش اکستروژن تولید شدند. آزمون های مختلف شامل نفوذپذیری به اکسیژن و رطوبت و تنش کششی روی فیلم های مختلف تولید شده انجام گرفت. همچنین کارایی فیلم های تولید شده در جلوگیری از اکسایش و جلوگیری از فساد میکروبی بادام زمینی بسته بندی شده طی نگهداری در دمای ۴۰ درجه سانتیگراد به مدت یک ماه مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از طرح فاکتوریل به روش کاملا تصادفی ساده و همچنین میانگین ها بر اساس آزمون Bonferoni در سطح احتمال ۹۵ درصد مقایسه شدند. نتایج حاکی از این مطلب بود که افزایش تعداد لایه ها و ضخامت فیلم LDPE منجر به کاهش قابل توجه و معنی دار میزان نفوذپذیری به اکسیژن شد (۰/۰۵<p). افزایش ضخامت یا تعداد لایه های فیلم LDPE به افزایش قابل توجه و معنی دار تنش کششی در جهت طولی و عرضی منتهی شد (۰/۰۵<p) . نتایج همچنین حاکی از کارامدی قابل توجهه فیلم های چند لایه در کاهش عدد پراکسید و دی ان مزدوج نمونه های بادام زمینی همگام با افزایش تعداد لایه ها بود بیشترین بار میکروبی بادام رمینی ها در آخرین هفته نگهداری مشاهده شد.