مقاله تعیین و مدلسازی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی سیب رقم گلدن دلیشز

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله تعیین و مدلسازی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی سیب رقم گلدن دلیشز دارای ۱۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تعیین و مدلسازی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی سیب رقم گلدن دلیشز  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تعیین و مدلسازی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی سیب رقم گلدن دلیشز،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تعیین و مدلسازی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی سیب رقم گلدن دلیشز :

تعداد صفحات:۱۳
چکیده:
ایران با تولید ۱/۵ میلیون تن سیب به عنوان هفتمین کشور تولید کننده جهان محسوب می شود گرچه صادرات این محصول در مقایسه با میزان تولید ناچیز و برابر ۰/۹ میلیون تن می باشد تعیین خواص مختلف سیب های تولیدی در کشور جهت استفاده در طراحی ماشین های مختلف و بهبود خطوط فراوری در راستای کاهش ضایعات و افزایش کیفیت ضروری است هدف از این تحقیق تعیین خواص فیزیکی سیب و ارائه مدل ریاضی مناسب جهت مدل سازی برخی از خواص مهم فیزیکی آن (جرم، حجم و مساحت سطح بی رویه) و همچنین محاسبه برخی از خواص مکانیکی از جمله : ضریب الاستیسیته، تنش گسیختگی ، کرنش گسیختگی، انرژی گسیختگی و چقرمگی می باشد بدین منظور از سه مدل مختلف استفاده شد که عبارتند از : ۱) مدل رگرسیونی یک متغیره ۲) مدل رگرسیونی دو متغیره و ۳) مدل رگرسیونی سه متغیره . نتایج مدل سازی نشان داد که برای مدل سازی جرم، حجم و سطح رویه مدل سه متغیره به ترتیب با R-square : ا ۰/۸۹۴، ۰/۹۱۵ و ۰/۹۹۹ به عنوان بهترین مدل برای مدل سازی پارامترهای ذکر شده برگزیده شد. در اندازه گیری خواص مکانیکی میزان ضر یب الاستیسیته، تنش گسیختگی ، کرنش گسیختگی، انرژی گسیختگی و چقرمگی به ترتیب برابر ۰/۳۵±۱/۱۴۱ مگاپاسکال، ۰/۰۱۸۳± ۰/۱۳۹ مگا پاسکال، ۳/۴۵%±۱۱/۸۰، ۱۲/۸±۳۸/۰۸۷ میلی ژول و ۰/۰۰۲±۰/۰۰۸۲ میلی ژول بر میلی متر مکعب محاسبه شد.