مقاله افزایش پایداری حرارتی لیپاز بومی ELBn12 با جهش زایی هدفمند

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله افزایش پایداری حرارتی لیپاز بومی ELBn12 با جهش زایی هدفمند دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله افزایش پایداری حرارتی لیپاز بومی ELBn12 با جهش زایی هدفمند  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله افزایش پایداری حرارتی لیپاز بومی ELBn12 با جهش زایی هدفمند،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله افزایش پایداری حرارتی لیپاز بومی ELBn12 با جهش زایی هدفمند :

تعداد صفحات:۵
چکیده:
لیپازهای مقاوم به حرارت کاربردهای صنعتی مهمی دارند.از آنجاییکه آنزیم ها تمامی صفات کاربردی مطلوب را ندارند. مهندسی پروتئین می تواند برای بهبود ویژگی های آنها استفاده شود. در این مطالعه لیپاز ELBn12 که از باکتری بومی Enterobacter sp. Bn12 جداسازی شده، برای جهش زایی منطقی مورد استفاده قرارگرفت. ساختار سوم لیپاز توسط نرم افزار Modeller پیش بینی شد. پلاسمید pET-26(b+) حاوی ژن ELBn12 ، به عنوان الگو استفاده شد وجهش Q177A با روش جهش زایی هدفمند اعمال ومحصول PCR در pET-26(b+) همسانه سازی گردید. Escherichia coli Bl21(DE3)pLysS برای بیان استفاده شد. پس از خالص سازی، فعالیت لیپاز بصورت تیترامتری با سیستم pH-Stat اندازه گیری شد. پایداری حرارتی پس از گرماگذاری لیپاز در ۶۰ C در طی یک ساعت بررسی گردید. گلوتامین ۱۷۷ روی یک لوپ سطحی درمدل پیش بینی شده قرار دارد. آنالیز پایداری حرارتی نشان داد که لیپاز ELBn1251% از فعالیت اولیه خود را پس از یک ساعت در C60 حفظ می کنددرحالیکه لیپاز جهش یافته ۷۸% از فعالیت خود را دارا است. اسیدهای آمینه ناپایدار در دمای بالا مانند: آسپاراژین، گلوتامین و متیونین، در لیپازهای مقاوم به حرارت کمتر وجود دارند، زیرا آنها در دماهای بالا اکسیده و یا دآمینه می شوند. نتایج این بررسی هم نشان داد که جهش Q177A پایداری حرارتی لیپاز طبیعی را افزایش می دهد.