دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بیوسنتز اسید چرب ضروری در میکروارگانیسمها و تولید روغن تک یاخته
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بیوسنتز اسید چرب ضروری در میکروارگانیسمها و تولید روغن تک یاخته دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بیوسنتز اسید چرب ضروری در میکروارگانیسمها و تولید روغن تک یاخته کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بیوسنتز اسید چرب ضروری در میکروارگانیسمها و تولید روغن تک یاخته،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بیوسنتز اسید چرب ضروری در میکروارگانیسمها و تولید روغن تک یاخته :
تعداد صفحات:۸
چکیده:
قابلیت تجمع لیپید در میکروارگانیسمها از هزاران سال پیش دانسته شده است. برخی از میکروارگانیسمها که به عنوان میکروارگانیسمهای روغنی مشهورند قادر به تجمع لیپید به میزان ۵۰% زیست توده خود می باشند. چربیهای میکروبی که اصطلاحاً به آنها روغن تک یاخته میگویند حاوی انواع اسیدهای چرب چند غیر اشباع از جمله آراشیدونیک اسید و دو کوزاهگزاانوئیک اسید می باشند. این اسیدهای چرب چند غیر اشباعه (PUFA) نقشهای فیزیولوژی مهمی همچون رشد و بهبود کارکرد مغز نوزادان و کارکرد سیستم قلبی عروقی عصبی در بزرگسالان دارند. از آنجاکه این روغنها به طور گسترده به عنوان مکمل های غذایی در فرمولاسیونهای مختلف غذایی خصوصاً غذای نوزاد استفاده می شوند دانستن مسیرهای مختلف سنتز این اسیدهای چرب غیراشباع پیش نیاز مناسبی جهت افزایش محتوای آنها در روغنها می باشد. به منظور تجمع چربی در سلول بایستی به محیط کشت میکروارگانیسم منابع اضافی سوبسترای کربنی و منابع محدود نیتروژن اضافه کرد. به نظر می رسد تجمع چربی در میکروارگانیسمهای روغنی به فعالیت آنزیم مالیک مربوط می شود که این آنزیم در این میکروارگانیسمها در همه شرایط حفظ می شود اما در میکروارگانیسمهای غیر روغنی با اتمام نیتروژن محیط کشت متوقف می شود. اخیراً یک مسیر جدید بیوسنتز PUFA در بعضی از ارگانیسمهای پروکاریوت و یوکاریوت شناخته شده که به مسیر دستچوراز/الانگاز وابسته نیست و از سنتز پلی کتید استفاده می کند.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
