دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی میزان قند، فیبر و خاکستر درمان گزو
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی میزان قند، فیبر و خاکستر درمان گزو دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی میزان قند، فیبر و خاکستر درمان گزو کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی میزان قند، فیبر و خاکستر درمان گزو،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی میزان قند، فیبر و خاکستر درمان گزو :
تعداد صفحات:۵
چکیده:
گزو یکی از فرآورده های فرعی و با ارزش جنگل های بلوط غرب کشور به خصوص زاگرس شمالی با ویژگی های درمانی اس. گزو به صورت شهدی غلیظ در اثر فعالیت دو گونه شته بر روی برگ ها و شاخه های جوان بلوط به شکل بنم حاصل و در مجاورت هوا سخت و متبلور می شود. این فراورده تنها منحصر به مناطقی در ایران است و انحصار جهانی دارد. این فراورده در تولید مواد غذایی کم کالری به عنوان جایگزین قند کاربرد دارد و از منابع مهم فیبر محسوب میشود. در این پژوهش میزان قند بعد از هیدرولیز و فیبر و خاکستر مان گزو بررسی شد. نتایج به دست آمده نشان دهنده میزان قند بعد از هیدرولیز ۱۹/۵۶۵%، فیبر ۸/۵۵۵% و خاکستر ۲۰% بود. با توجه به نتایج گزو جایگزینی مناسب برای قند در تولید غذاهای هدفمند ارزیابی می شود.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
