دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله اثر امواج والتراسوند در استخراج ترکیبات فنلی کنجاله کنجد
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله اثر امواج والتراسوند در استخراج ترکیبات فنلی کنجاله کنجد دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله اثر امواج والتراسوند در استخراج ترکیبات فنلی کنجاله کنجد کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله اثر امواج والتراسوند در استخراج ترکیبات فنلی کنجاله کنجد،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله اثر امواج والتراسوند در استخراج ترکیبات فنلی کنجاله کنجد :
تعداد صفحات:۸
چکیده:
برای استخراج آنتی اکسیدان های طبیعی از بافت گیاهی روش های متعددی وجود دارد. استخراج به کمک اولتراسوند یکی از تکنیک های نوین جهت استخراج است. در این پژوهش از دو روش ماسراسیون و اولتراسوند و استفاده از دو حلال اتانول و متانول برای استخراج عصاره کنجاله کنجد استفاده شده است. در ادامه مقدار فنل تام هر یک از چهار عصاره با استفاده از روش فولین سیوکالتیو اندازه گیری شد و اثر نوع حلال و امواج اولتراسوند در استخراج این ترکیبات مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاکی از آن است که استفاده از حلال اتانول و به کارگیری امواج اولتراسوند قادر است مقدار ترکیبات فنلی کنجاله کنجد را به ۸۲۸۹mg/g معادل اسید گالیک برساند و با سایر نمونه ها اختلاف معناداری را ایجاد کند. روش اولتراسوند قادر است بازده استخراج ترکیبات را افزایش داده، زمان استخراج را کاهش داده و بازده فرآوری بیشتری را ایجاد می کند.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
