دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله کاربرد بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله کاربرد بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله کاربرد بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله کاربرد بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله کاربرد بسته بندی هوشمند در صنایع غذایی :
تعداد صفحات:۸
چکیده:
به رغم پیشرفت های چشمگیر در زمینه فناوری نگهداری مواد غذایی، تقاضا برای مصرف محصولات سالم و ایمن با ارزش غذایی بالا، عمر ماندگاری طولانی و در عین حال مشابه با غذاهای سنتی و با حداقل افزودنی افزایش یافته است. بسته بندی هوشمند از جمله روش های مدرن بسته بندی غذایی برای افزایش طول مدت ماندگاری و کیفیت ماده غذایی می باشد که علاوه بر کنترل شرایط ایمنی و کیفی مواد غذایی بسته بندی شده اطلاعاتی را در زمینه کیفیت آنها در دوره نگهداری و انبار کردن، در اختیار مصرف کنندگان و تولید کنندگان قرار می دهد. بسته بندی هوشمند با ابزار رهایی همچون شناساگرها، حسگرها و نشانگرهای زمان- دما، از طریق ردیابی و حس کردن برخی از خصوصیات و ویزگی های محصولات غذایی و بسته بندی هایی که مواد غذایی در آن جایی داده شده اند تولید کننده و مصرف کننده که با مواد غذایی در ارتباط می باشند را مطلع می کند.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
