مقاله اصلاح سیستم CIP کارخانجات با پراستیک اسید و اثر گ ذاری بر روی بیوفیلم و کاهش انرژی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله اصلاح سیستم CIP کارخانجات با پراستیک اسید و اثر گ ذاری بر روی بیوفیلم و کاهش انرژی دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله اصلاح سیستم CIP کارخانجات با پراستیک اسید و اثر گ ذاری بر روی بیوفیلم و کاهش انرژی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله اصلاح سیستم CIP کارخانجات با پراستیک اسید و اثر گ ذاری بر روی بیوفیلم و کاهش انرژی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله اصلاح سیستم CIP کارخانجات با پراستیک اسید و اثر گ ذاری بر روی بیوفیلم و کاهش انرژی :

تعداد صفحات:۸
چکیده:
یکی از مواد مورد استفاده در صنعت غذا پراستیک اسید می باشد. سیستم های CIP در کارخانجات مواد غذایی به مرور زمان از لحاظ مصرف و تنوع مواد شوینده و نوع مواد ضدعفونی کننده در حال بهینه سازی می باشند. پراستیک اسید با توجه به طیف وسیع فعالیت شیمیایی خود، توانایی از بین بردن کلیه اشکال میکروبی را دارا می باشد و نقش بسیار مهمی را در ضدعفونی این سیستم ها پیدا کرده است. در مقایسه بین روش های معمول و روش استفاده از پراستیک اسید در انجام عملیات CIP این ماده با رقت ۱۵۰ppm و در مد زمان ۱۲ دقیقه، در آخرین مرحله از CIP در ۶ کارخانه استفاده گردید. در خصوص اثرگذاری میکروبی پراستیک اسید ن شان داده شد که بیشترین اثر بر روی مخمر Saccharomyces cerevisiae می باشد که ضریب تبیین آن ۹۷ درصد و کمترین اثر بر روی کپک Aspergillus Flavus است که دارای ضریب تبیین ۸۶/۲ درصد است. همچنین در خصوص باکتری های دیگر از جمله Liseria monocytogenes