دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله معرفی پپتیدهای زیس تفعال و تاًثیر آنها بر سلامت بدن:
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله معرفی پپتیدهای زیس تفعال و تاًثیر آنها بر سلامت بدن: دارای ۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله معرفی پپتیدهای زیس تفعال و تاًثیر آنها بر سلامت بدن: کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله معرفی پپتیدهای زیس تفعال و تاًثیر آنها بر سلامت بدن:،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله معرفی پپتیدهای زیس تفعال و تاًثیر آنها بر سلامت بدن: :
تعداد صفحات:۶
چکیده:
در طی سا لهای اخیر ، نقش پروتئین ها در رژیم غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفت هاست. پروتئین ها مولکو لهای پیچیده وبسیار متنوعی هستند که از دیدگاه تغذیه ای و عملکردی جایگاه ویژ های دارند.از این رو ممکن است ب هعنوان ترکیبات باخواص عملکردی نظیر امولسیو نکنندگی ، جذب آب و روغن، کف کنندگی و ژل کنندگی و یا ترکیبات تغییر دهنده ی طعم و بافت به فرمولاسیون مواد غذایی اضافه گردند( ۱). همچنین بسیاری از پروتئین ها خاصیت زیس تفعالی دارند که این ویژگی نتیجه ی وجود پپتید های زیست فعال در ساختار آنها م یباشد. با توجه به تاًثیر مستقیم این پپتیدها بر سیستم.( فیزیولوژیک بدن، تحقیق در زمینه ی شناسایی این پپتید ها امروزه به یک موضوع مهم تبدیل شد هاست(
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
