دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله نحوه اعمال HACCP در ساخت کارخانجات عمل آوری
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله نحوه اعمال HACCP در ساخت کارخانجات عمل آوری دارای ۹ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله نحوه اعمال HACCP در ساخت کارخانجات عمل آوری کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله نحوه اعمال HACCP در ساخت کارخانجات عمل آوری،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله نحوه اعمال HACCP در ساخت کارخانجات عمل آوری :
تعداد صفحات:۹
چکیده:
افزایش روزافزون جمعیت جهان، کمبود مواد غذایی و محدودیت منابع تولید باعث گردیده است که مسائل مربوط به تامین مواد غذایی سالم و بهداشتی به میزان کافی برای تمام افراد جامعه به عنوان مبحث امنیت غذایی در راس کلیه ی امور قرار گیرد. با توجه به این موضوع رعایت بهداشت در کل زنجیره تولید تا مصرف مواد غذایی امری حیاتی بوده و استفاده از روش های نوین مدیریت تضمین ایمنی (HACCP) اعم از اقدامات مورد نیاز برای تامین سلامت ماده ی غذایی تولیدی در کارخانجات است. سالیانه در کل دنیا حدوداً یک سوم تولیدات مواد غذایی به دلیل عدم رعایت شرایط نگهداری استاندارد و عدم رعایت شرایط بهداشتی در هنگام تولید از بین می رود. از طرف دیگر افزایش تجارت بین ا لمللی باعث شده که مطالبات جدیدی در ارتباط با ایمنی و کیفیت مواد غذایی حاصل شود. رعایت اصول HACCP برای تمامی گروه های درگیر در فرآورده های شیلاتی مانند شرکتها، دولتهای ملی و قانون گذاران بین المللی دارای اهمیت می باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
