مقاله بررسی ارزش غذایی چهاررقم نخود بهاره دراستان کرمانشاه

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی ارزش غذایی چهاررقم نخود بهاره دراستان کرمانشاه دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی ارزش غذایی چهاررقم نخود بهاره دراستان کرمانشاه  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی ارزش غذایی چهاررقم نخود بهاره دراستان کرمانشاه،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی ارزش غذایی چهاررقم نخود بهاره دراستان کرمانشاه :

تعداد صفحات:۵

چکیده:

استان کرمانشاه یکی ازقطبهای کشورجهت دیمکاری محصولات کشاورزی و خصوصا نخود محسوب میشود به علت شرایط مناسب دیمکاری منطقه هرساله حدود ۱۷۰هزارازاراضی به کشت حبوبات اختصاص دارد زراعت نخود دیم با ۹۶درصد سطح زیرکشت مقام اول دربین حبوبات را دارا می باشد حبوبات بعنوان یکی ازمنابع مهم تامین پروتئین درجهان حائز اهمیت بوده و با توجه به گونه های مختلف از۱۸تا ۳۰درصد پروتئین آن متغیر می باشد این نوع پروتئین بعلت قیمت کم میتواند کمبود پروتئین حیوانی درجیره غذای قشرکم درامد جامعه را جبران نماید نخود توده محلی بیونیج با جایگاه اصلی و قدمت بیش ازهزارسال دراین استان دارای رتبه جهانی می باشد و هرساله سطح زیادی ازاراضی استان به کشت این رقم اختصاص می یابد نتایج حاصل ازتجزیه شیمیایی عناصرغذایی چهاررقم نخود که بصورت دیم کاشته شده نشان داد که توده محلی نخود بیونیج رقم ازاد رقم آرمان رقم ilc482 دارای ترکیبات شیمیایی بشرح جدول شماره یک می باشند براساس نتایج بدست امده ازاین ازمایشات بیشترین میزان پروتئین دربین ارقام مذکور کشت شده دراستان با ۲۴/۱۷ درصد پروتئینی مربوط به نخود توده محلی بیونیج و کمترین مقدار پروتئین معادل ۲۱/۱۰ درصد مربوط به رقم ازاد است بیشترین میزان انرژی خام اندازه گیریش ده نیز به ترتیب مربوط به نخود بیونیج وکمتر مقدار مربوط به رقم آزاد با مقدار ۳۳۱۳ کیلوکالری است