مقاله افزایش عمر پس از برداشت گلابی رقم شاه میوه با استفاده از اتمسفر تعدیل یافته در بسته بندی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله افزایش عمر پس از برداشت گلابی رقم شاه میوه با استفاده از اتمسفر تعدیل یافته در بسته بندی دارای ۱۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله افزایش عمر پس از برداشت گلابی رقم شاه میوه با استفاده از اتمسفر تعدیل یافته در بسته بندی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله افزایش عمر پس از برداشت گلابی رقم شاه میوه با استفاده از اتمسفر تعدیل یافته در بسته بندی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله افزایش عمر پس از برداشت گلابی رقم شاه میوه با استفاده از اتمسفر تعدیل یافته در بسته بندی :

تعداد صفحات:۱۳

چکیده:

در این پژوهش میوه های گلابی رقم شاه میوه به مدت ۱۸ هفته تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته در بسته بندی شامل سه ترکیب گازی O2 4% +CO2 3% )G2 ,(O2 1% +CO2 3% )G1و هوای معمولی و دو نوع پوشش پلی اتیلن PE) PP) در سرد خانه با دمای ۱ درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی ۹۰ % نگهداری شد. نمونه برداری هر سه هفته یکبار انجام شد. بررسی نتایج به دست آمده نشان داد که استفاده از هر دو پوشش پلی اتیلن و پلی پروپیلن در کاهش از دست دادن وزن و همچنین حفظ میزان کلروفیل پوست میوه های گلابی رقم شاه میوه موثر بوده است. همچنین استفاده از هر سه ترکیب گازی به صورت موثری باعث حفظ میزان کلروفیل و میزان از دست رفتن وزن میوه ها شد. در ارتباط با مواد جامد محلول و اسیدیته قابل تیتراسیون ترکیب گازی (O2 1% +CO2 3% )G1 موثر تر از دو ترکیب گازی دیگر بود.