دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله تولید مکمل پروتئینی برای بیماران فنیل کتونوری با استفاده از هیدرولیز آنزیمی آب پنیر
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله تولید مکمل پروتئینی برای بیماران فنیل کتونوری با استفاده از هیدرولیز آنزیمی آب پنیر دارای ۱۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله تولید مکمل پروتئینی برای بیماران فنیل کتونوری با استفاده از هیدرولیز آنزیمی آب پنیر کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تولید مکمل پروتئینی برای بیماران فنیل کتونوری با استفاده از هیدرولیز آنزیمی آب پنیر،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله تولید مکمل پروتئینی برای بیماران فنیل کتونوری با استفاده از هیدرولیز آنزیمی آب پنیر :
تعداد صفحات:۱۶
چکیده:
بیماری فنیل کتونوری اختلال متابولیکی است که به علت عدم فعالیت آنزیم فنیل آلانین هیدروکسیلاز بهوجود می آید و درآن اسید آمینه فنیل آلانین متابولیسم طبیعی خود را طی نمی کند با رژیم غذایی محدود از نظر فنیل آلانین می توان از عقب افتادگی افراد مبتلا جلوگیری کرد پپتیدهای هیدرولیزی با میزان فنیل الانین پائین برای درمان این بیماران استفاده می شوند دراین تحقیق از هیدرولیز انزیمی پروتئین های آب پنیر توسط آنزیم های فلاورزایم و جداسازی فنیل آلانین آزاد شده با اولترافیلتراسیون به منظور کاهش میزان فنیل آلانین استفاده شد نتایج حاصل نشان داد که درهیدرولیز فلاورزایمنمونه بدست آمده درکمترین زمان هیدرولیز و کمترین غلظت سوبسترا حاوی کمترین میزان فنیل الانین می باشد برای هریک از پاسخ های مربوط به نمونه هایاب پنیر هیدرولیز شده مدلسازی انجام گرفت مدلها نشان داد ند که غلظت سوبسترا و زمان هیدرولیز برمیزان فنیل آلانین موجود در ریتنتیت تاثیر مثبت دارند بطور کلی دراین تحقیق هیدرولیز سوبسترا با آنزیم فلاورزایم تاثیر زیادی در کاهش میزان فنیل الانین در ریتنتیت داشت.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
