دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله خشک کردن میوه ها و سبزیجات با استفاده از خشک کن مایکروویو تحت خلا
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله خشک کردن میوه ها و سبزیجات با استفاده از خشک کن مایکروویو تحت خلا دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله خشک کردن میوه ها و سبزیجات با استفاده از خشک کن مایکروویو تحت خلا کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله خشک کردن میوه ها و سبزیجات با استفاده از خشک کن مایکروویو تحت خلا،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله خشک کردن میوه ها و سبزیجات با استفاده از خشک کن مایکروویو تحت خلا :
تعداد صفحات:۱۰
چکیده:
استفاده از مایکروویو تحت خلا برای خشک کردن مواد غذایی روش مناسبی است که اخیرا بسیار مورد توجه قرارگرفته است دراین روش به علت ایجاد شرایط خلا درطی خشک کردن دمای فراورده نسبت به شرایط اتمسفری زیاد بالا نمی رود و درنتیجه علاوه برحفظ مواد مغذی محصول رنگ عطر و بافت طبیعی ماده نیز تا حد زیادی حفظ می شود علاوه براین چون دراین روش ازمایکرووی برای حرارت دهی استفاده می شود حرارت به وسیله خود ماده غذایی تولید می شود ودرنتیجه مشکلاتی که درخشک کن هایی که با هوای داغ عمل می کنند و انتقال حرارت درآنها به صورت جابجایی است وجود ندارد همچنین درخشک کن مایکروویو تحت خلا سرعت خشک کردن بسیاربالاست و درزمان کوتاهتری نسبت به سایر خشک کن ها عمل خشک کردن انجام می شود.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
