دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله عصاره به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی خوراکی جهت غنی سازی فراورده های لبنی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله عصاره به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی خوراکی جهت غنی سازی فراورده های لبنی دارای ۱۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله عصاره به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی خوراکی جهت غنی سازی فراورده های لبنی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله عصاره به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی خوراکی جهت غنی سازی فراورده های لبنی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله عصاره به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی خوراکی جهت غنی سازی فراورده های لبنی :
تعداد صفحات:۱۷
چکیده:
استفاده از رنگهای سنتزی و طبیعی به منظور تولید فراورده های غذایی نوین درصنایع غذایی به منظور افزایش پذیرش محصول تولیدی روزبروز درحال افزایش است از سویی بسیاری از کارشناسان غنی سازی مواد غذایی را گزینه کلیدی درجهت پیشگیری و درمان امراض ناشی از سوتغذیه معرفی می نمایند گیاه Spinacia oleracea یا اسفناج با داشتن مقادیر متنابهی املاح Fe ,Ca ,Zn ,Na ,K ,P چربی پروتئین فیبر و خاکستر ترکیبات فلاونوئیدی و آنتوسیانینی درمقایسه با سایر سبزیجات دارای اثرات متعدد در درمان انواع سرطان ها آلزایمر ، سیستم عصبی و شبکه چشمی و ; می باشد دراین مقاله سعی براین است که ضمن معرفی خواص تغذیه ای و درمانی عصاره حاوی رنگدانه کلروفیل اسفنجاج آن را به عنوان ماده ای مناسب جهت غنی سازی محصولات لبنی میوه ای خصوصا ماست میوه ای حاوی سبزیجات و میوه جات سبز از قبیل کیوی طالبی سبزی و ; با آهن کلسیم روی پیشنهاد نماید.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
