مقاله قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در محیط شبیه سازی شده معده انسان

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در محیط شبیه سازی شده معده انسان دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در محیط شبیه سازی شده معده انسان  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در محیط شبیه سازی شده معده انسان،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در محیط شبیه سازی شده معده انسان :

تعداد صفحات:۱۰

چکیده:

مطالعه حاضر به منظور بررسی زنده مانی پروبیوتیکها در مدل شبیه سازی معده انجام شد. سه گونه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس رامنوسوسGG و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در این تحقیق استفاده شدند. پروبیوتیکها به محیط معده با دو Ph مختلف ۱/۵ و ۲/۵ وارد شدند و قابلیت زیستیشان در محیط معده در زمانهای مختلف گرمخانهگذاری ۰ و ۳۰ و ۶۰ و ۹۰ و ۱۲۰ دقیقه مورد ارزیابی قرار گرفت. شمارش باکتریایی پس از گذشت زمانهای مورد نظر در معده به روش کشت در آگار به مدت ۷۲ ساعت در ۳۷ درجه سانتی گراد انجام شد. نتایج حاکی از آن است که در pH=2/5 باکتریهای بکار رفته زنده مانی بهتری داشته اند و جمعیت باکتریایی، با افزایش مدت زمان حضور باکتری در معده کاهش یافت. همچنین بیفیدوباکتریوم بیفیدوم زنده مانی بالاتری در مقایسه با دو پروبیوتیک دیگر داشت بطوریکه جمعیت بیفیدوباکتریوم بیفیدو،م لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس لاکتوباسیلوس رامنوسوسGG پس از ورود به معده در مقایسه با جمعیت معادل ۸/۵ واحد لگاریتمی، به ترتیب به ۴/۵۵۷ و ۲/۳۳۶و ۲/۷۳ واحدلگاریتمی رسید