مقاله تاثیر قارچ کش، گرما درمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگیهای کیفی نارنگی جیرفت

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله تاثیر قارچ کش، گرما درمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگیهای کیفی نارنگی جیرفت دارای ۲۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تاثیر قارچ کش، گرما درمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگیهای کیفی نارنگی جیرفت  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تاثیر قارچ کش، گرما درمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگیهای کیفی نارنگی جیرفت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تاثیر قارچ کش، گرما درمانی، بسته بندی پلی اتیلنی، دما و زمان نگهداری بر ویژگیهای کیفی نارنگی جیرفت :

تعداد صفحات:۲۴

چکیده:

دراین پژوهش اثر تیمارهای گرمادرمانی ۳ روز در دمای ۳۶ درجه سلسیوس قارچ کش بیفنیل غوطه وری درمحلول ۴ درصدی بی فنیل به مدت ۲ دقیقه پوشش پلی اتیلن و ترکیب این تیمارها برکیفیت و عمر انباری میوه نارنگی رقم کینو منطقه جیرفت مورد مطالعه قرار گرفت نمونه ها در دو شرایط محیط انبار ساده و سردخانه برای مدت ۳ ماه نگهداری شدند. میزان کل مواد جامد محلول درآب میوه TSS اسید قابل تیتر TA و نسبت TSS/TA سفتی بافت رنگ گوشت میوه ها درتمام تیمارها پس از ۶۰ روز و ۹۰ روز بلافاصله پس از خارج نمودن میوه ها از سردخانه و انبار ساده اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که درانبار ساده پس از ۶۰ روز بهترین تیمار قارچ کش و پوشش پلی اتیلن می باشد درحالیکه در صفت TSS/TA مهمترین ترکیب تیماری نگهداری در سردخانه به مدت ۹۰ روز درصورت داشتن فقط پوشش پلی اتیلن بهترین نتیجه را میدهد برای رنگ میوه ها سردخانه به مدت زمان ۶۰ روز برای تیمرا گرمادرمانی توام با پوشش پلی اتیلن بالاترین کیفیت رنگ را ایجاد می کند.