مقاله بررسی تولید آنزیم کیتیناز توسط سویه جدید باکتریایی Aeromonas hydrophila FN 100

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی تولید آنزیم کیتیناز توسط سویه جدید باکتریایی Aeromonas hydrophila FN 100 دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی تولید آنزیم کیتیناز توسط سویه جدید باکتریایی Aeromonas hydrophila FN 100  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی تولید آنزیم کیتیناز توسط سویه جدید باکتریایی Aeromonas hydrophila FN 100،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی تولید آنزیم کیتیناز توسط سویه جدید باکتریایی Aeromonas hydrophila FN 100 :

تعداد صفحات:۸

چکیده:

مقدمه و هدف: کیتین پس از سلولز فراوانترین پلیمر موجود در طبیعت است. کیتینازها، آنزیم های اصلی هیدرولیز کننده کیتین هستند که توسط ارگانیسم های مختلف تولید م یشوند. در سالهای اخیر این آنزیمها به دلیل کاربردهای متعدد در زمینه بیوتکنولوژی و دارویی توجه زیادی را به خود جلب نموده اند. هدف از انجام این پژوهش، جستجو و غربالگری جهت یافتن سویه بومی تولید کننده کیتیناز و بهینه سازی شرایط تولید آنزیم توسط سویه جداسازی شده می باشد. روش کار: برای شناسایی میکروارگانیسم های کیتینولیتیک، پس از نمونه برداری از محیطهای مختلف و کشت در محیطحاوی کیتین سویه کیتیناز مثبت جداسازی و با کمک آزمایشات مورفولوژیکی، بیوشیمیایی و مولکولی شناسایی شد. سپس شرایط بهینه برای تولید آنزیم کیتیناز توسط سویه موردنظر مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج: در طی مراحل غربالگری، سویه جدید باکتریایی FN 100 با فعالیت بالای کیتینولیتیکی از نمونه آب استخر جداسازی و به عنوان Aeromonas hydrophila شناسایی گردید. دمای انکوباسیون pH 7 ،۳۷ C و غلظت کیتین (w/v) % 5بعنوان شرایط بهینه برای تولید آنزیم تعیین شد. میزان تولید آنزیم در حضور پپتون به عنوان تنها منبع نیتروژنی افزایش یافت. حداکثر فعالیت کیتینازی پس از ۲۵ ساعت رشد باکتری در محیط کشت بهینه بدست آمد و آنزیم تولید شده در دمای ۴۰C وpH6 بیشترین فعالیت آنزیمی را نشان داد. تولید مقادیر نسبتا بالای آنزیم کیتیناز در یک محیط کشت ساده و در مدت زمان نسبتا کوتاه توسط Aeromonas hydrophila این سویه را بعنوان یک منبع آنزیمی ارزشمند برای تولید کیتیناز در مقیاس صنعتی پیشنهاد می نماید.