مقاله بررسی وضعیت تولید و عرضه شیر و محصولات لبنی گاومیش در استان آذربایجان غربی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی وضعیت تولید و عرضه شیر و محصولات لبنی گاومیش در استان آذربایجان غربی دارای ۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی وضعیت تولید و عرضه شیر و محصولات لبنی گاومیش در استان آذربایجان غربی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی وضعیت تولید و عرضه شیر و محصولات لبنی گاومیش در استان آذربایجان غربی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی وضعیت تولید و عرضه شیر و محصولات لبنی گاومیش در استان آذربایجان غربی :

تعداد صفحات:۳

چکیده:

یکی از اساسی ترین مشکلات مبتلا به کشورهای جهام سوم کمبود مواد غذایی میباشد. روند رو به رشد جمعیت جهان,افزایش نامتعادل تولیدات مواد غذایی و نحوه نامناسب توزیع جهانی محصولات کشاورزی نشا ندهنده این واقعیت است که مواد غذایی موردنیاز مردم جهان روز بروز با مشکلات بیشتری تأمین میشود. بر اساس آمار منتشره سازمان خواربار وکشاورزی جهانی FAO) جمعیت گاومیش جهان, بالغ بر ۱۴۵ میلیون راس میباشد و با توجه باینکه ۹۰-۸۰ درصد از جمعیت گاومیش در قاره آسیا پراکنده شده روی این اصل این حیوان به دام آسیایی معروف شده است و در تأمین شیر مورد نیاز کشورهای در حال توسعه نقش مهمی را ایفا میکند. بطوریکه ۵% کل شیر جهان از این دام تامین میشود و این در حالی است که فقط چند کشور آسیایی (پاکستان – هندوستان- سریلانکا و;. ) گاومیش را برای تولید شیر اصلاح کرده اند. در بعضی از کشورهای آسیایی با ایجاد گاومیش آمیخته از نژادهای معروف شیری, چون مورا و نیلی راوی موفق شده اند علاوه بر .( استفاده از گاومیش برای انجام کار و تولید گوشت, تولید شیر این دام را نیز افزایش دهند( ۱ استان آذربایجان غربی ۱۳۰ هزار راس گاومیش وجود دارد که عمدتا به دلایلی همچون, سودآور بودن, علاقه به شغلگاومیش داری و کیفیت بالای محصولات، تمایل به پرورش گاومیش دارندتحقیق حاضر به منظور بررسی وضعیت تولید وعرضه شیر و محصولات لبنی در واحدهای گاومیشداری استان آذربایجان غربی اجرا گردید و نتایج نشان می دهد که در۴۵/۵درصد موارد شیر به صورت خام, و در۵۵/۵درصد موارد بصورت فرآوری شده به فروش م یرسد