دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله ارزیابی و مقایسه شاخص های کیفی شیرخام در دامداری های صنعتی و نیمه صنعتی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله ارزیابی و مقایسه شاخص های کیفی شیرخام در دامداری های صنعتی و نیمه صنعتی دارای ۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله ارزیابی و مقایسه شاخص های کیفی شیرخام در دامداری های صنعتی و نیمه صنعتی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله ارزیابی و مقایسه شاخص های کیفی شیرخام در دامداری های صنعتی و نیمه صنعتی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله ارزیابی و مقایسه شاخص های کیفی شیرخام در دامداری های صنعتی و نیمه صنعتی :
تعداد صفحات:۷
چکیده:
از میان ترکیبات عمده شیر برخی به عنوان شاخص های کیفی مهم انتخاب شده اند که البته مستقل از یکدیگر هم نیستند مثلا" اگر به لحاظ بهداشت و سلامت توصیه می شود که شیر با بار میکربی و سلول های سوماتیک و ترکیبات فلزی سنگین کمتر وبا پروتئین بیشتر مصرف شود . وابستگی صریحبین این شاخص ها با یکدیگر و نیز تابعیت آنها از نظر نژاد ، محیط نگهداری ، نوع تغذیه و امکانات شیردوشی و سایر موارد واضح به نظر می رسد .در این پژوهش از روی این معیار حدود ۱۵۰ گاوداری در اطراف مشهد به دو دسته صنعتی و نیمه صنعتی تقسیم و شاخص های کیفی شیر به مدتیک سال در مورد آنها سنجیده شد .نتایج تجربی نشان می دهد که تفاوت قابل ملاحظه ای بین کیفیت شیر خام دو نوع دامداری از نظر پروتئین و چربی وجود ندارد ولی این تفاوت در بارمیکربی و میزان سلول های سوماتیک ملاحظه شد
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
