مقاله بررسی چگونگی افزایش زمان ماندگاری عدس با استفاده از فرآیند آب داغ

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

  مقاله بررسی چگونگی افزایش زمان ماندگاری عدس با استفاده از فرآیند آب داغ دارای ۱۱ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی چگونگی افزایش زمان ماندگاری عدس با استفاده از فرآیند آب داغ  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی چگونگی افزایش زمان ماندگاری عدس با استفاده از فرآیند آب داغ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بررسی چگونگی افزایش زمان ماندگاری عدس با استفاده از فرآیند آب داغ :

تعداد صفحات:۱۱

چکیده:

این مقاله ارائه گزارش ی از تحق یقات بعمل امده در خصوص چگونگی از بین بردن و نابود سازی تخم و لارو حشرات مزاحم درمحصول عدس جهت بالا بردن زمان ماندگار ی با استفاده از آب داغ و در زما نی کوتاه است . دماهای مورد بررس ی ۶۰ ، ۷۰ ،۸۰ ، ۹۰ ، ۱۰۰ درجه سانتی گراد می باشند. اثر دما همزمان برای اب مقطر خالص و همچنین مخلوط اب مقطر و نمک طعام ( ۱۰ گرم در لیتر) مورد بررس ی قرار گرفته است . نمونه ها بعد از انجام فر آیند بمدت ۳ سال نگهدار ی شده اند و موجود م یباشند. محتوای پروت ئین نمونه ها قبل و بعد از فر آیند ودر مورد نمونه ها یی که مدت ۳ سال از زمان فر آیند آنها م ی گذرد به روش ماکروکجلدال مورد بررس ی قرار گرفته است . روابط بین دما و غلظت کلر ید سد یم و زمان انجام فر آیند به وس یله ی ک نمودار ۲ – بعد ی نشان داده شده است . تغییرات شکل ظاهری نمونه ها بعد از انجام فرآیند ، توسط نرم افزارها ی پردازشتصویر مورد بررس ی قرار گرفته است. بهر حال، در همه حالتها ی مورد بررس ی در ای ن پژوهش ، نتا یج مشابه ی از لحاظ نابودسازی تخم و لارو حشرات و افز ایش زمان ماندگار ی محصول تا ۳ سال بعد از انجام فر آیند حاصل شده است . در نها یت دمای ۷۰ oC و محلول اب خالص را به عنوان بهترین حالت پیشنهاد می کنیم.