دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن بذر برخی ارقام گلرنگ ایرانی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن بذر برخی ارقام گلرنگ ایرانی دارای ۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن بذر برخی ارقام گلرنگ ایرانی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن بذر برخی ارقام گلرنگ ایرانی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن بذر برخی ارقام گلرنگ ایرانی :
تعداد صفحات:۵
چکیده:
به منظور استفاده بهینه از منبع روغنی بذر گلرنگ، خواص فیزیکوشیمیایی روغن (درصد چربی، ترکیب اسیدهای چرب، اندیس های یدی، صابونی و اسیدی) سه رقم گلرنگ ایرانی(LRV و IL.III ،PI) تهیه شده از موسسه ال و بذر کرج مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آماری نشان می دهد که روغن ارقام ایرانی از نوع گلرنگ معمولی (لینولئیک) بوده و در مقایسه با ارقام گلرنگ معمولی ایالات متحده امریکا(U.S.A و جمهوری کره دارای غیراشباعیت، اندیس یدی و صابونی کمتر و اندیس اسیدی مشابه می باشد. همچنین اندیس یدی و اسیدی روغن بذر گلرنگ این ارقام نسبت به ارقام کشور پرتغال کمتر ومقدار کل روغن بذر این ارقام در مقایسه با ارقام امریکایی و کره ای به ترتیب، کمتر و بیشتر است.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
