مروری بر برخی فواید دارویی و غذایی زعفران

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 مروری بر برخی فواید دارویی و غذایی زعفران دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مروری بر برخی فواید دارویی و غذایی زعفران  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مروری بر برخی فواید دارویی و غذایی زعفران،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مروری بر برخی فواید دارویی و غذایی زعفران :

تعداد صفحات :۱۰

چکیده مقاله:

زعفران از گرانبهاترین گیاهان موجود در جهان است که طبیعت، عطری د لانگیز و مز های دلپذیر و رنگی زیبا به آن بخشیده است. هرچند که از گذشته های دور، زعفران به دلیل رنگ زیبا و عطر و طعم استثنایی آن در مواد غذایی مختلف کاربرد داشته است، در سال های اخیر به دلیل گرایش جامعه به مصرف افزودنی های طبیعی، استفاده از زعفران به جای انواع شیمیایی و سنتزی در مواد غذایی، به عنوان یک رنگ دهنده و طعم دهنده طبیعی رو به فزونی است. مصرف زعفران در دنیا با آشنایی روزافزون مردم با فواید غذایی و دارویی آن، قابل افزایش است. لذا در این مقاله تلاش شده است تا بعضی از فواید غذایی و دارویی زعفران معرفی گردد. تحقیقات زیادی در خصوص آثار دارویی صورت گرفته است. خواص ضد سرطان، ضد افسردگی و تسکین درد از جمله کاربرد های دارویی زعفران است. در طب سنتی، زعفران دارای طبع گرم و خشک، مفرح و مقوی بوده و برای معالجه بیماری ها استفاده شده است.