مقاله تاثیر دما، طول مدت رطوبت دهی و رطوبت نهایی بر درصد خرد شدگی در چند رقم متداول برنج

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 مقاله تاثیر دما، طول مدت رطوبت دهی و رطوبت نهایی بر درصد خرد شدگی در چند رقم متداول برنج دارای ۲۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله تاثیر دما، طول مدت رطوبت دهی و رطوبت نهایی بر درصد خرد شدگی در چند رقم متداول برنج  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله تاثیر دما، طول مدت رطوبت دهی و رطوبت نهایی بر درصد خرد شدگی در چند رقم متداول برنج،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله تاثیر دما، طول مدت رطوبت دهی و رطوبت نهایی بر درصد خرد شدگی در چند رقم متداول برنج :

تعداد صفحات :۲۶

هدف از اجرای این پژوهش، بررسی تاثیر طول مدت رطوبت­دهی (۲ و ۴ روزه)، دمای رطوبت­دهی (۱۰ و °C 25( و رطوبت نهایی دانه ( ۸، ۱۱، w.b. 14%) بر درصد دانه­های خردشده در مراحل پوست­گیری و سفید­کنی سه رقم متداول شلتوک دراستان گیلان بود. نتایج نشان داد که اثرات عوامل اصلی و متقابل بر درصد خرد شدگی دانه در مراحل پوست­گیری و سفیدکنی معنی دار بود. رقم هاشمی از بیشترین میانگین دانه­های خرد سفیدکنی(۹۹/۴۲%) و پوست­گیری (۴۸/۳۸%) برخوردار بود و با افزایش مدت رطوبت دهی از دو روز به چهار روز خرد مرحله پوست­گیری از ۲۳/۲۰ % به ۵۹/۱۵% و درصد دانه های خرد مرحله سفیدکنی از ۸۳/۲۹ % به ۱۹/۲۷% کاهش معنی داری داشت و با افزایش دمای رطوبت­دهی نمونه­ها از ۱۰ به °C25، میانگین دانه­های خرد مرحله پوست­گیری از ۲۶/۱۹% به ۵۶۷/۱۶% و میانگین درصد دانه­های خرد مرحله سفیدکنی، نمونه­ها از مقدار ۶۴/۲۹% به ۳۸/۲۷% کاهش معنی­داری داشت. افزایش رطوبت نهایی نمونه­ها از ۸ الی w.b. 14% باعث کاهش معنی­دار دانه­های خرد پوست­گیری از مقدار میانگین ۳۹/۲۱% به ۸۸/۱۴% و باعث افزایش معنی­دار دانه­های خرد سفیدکنی از میانگین ۱/۲۵% به ۰۵/۳۱% شد. نتایج مقایسه میانگین اثرات متقابل چهارتایی نشان داد که کمترین دانه­های خرد حاصل از پوست­گیری (۷۳۶/۴%) در آزمایش با رقم حسنی و مدت رطوبت دهی ۴ روزه، دمای رطوبت دهی°C10 و رطوبت نهایی w.b. 14% و بیشترین مقدار دانه­های خرد حاصل از پوست­گیری (۸/۵۶%) در آزمایش با رقم هاشمی، مدت رطوبت­دهی ۲ روزه، دمای °C 10 و رطوبت نهایی w.b. 8% به­دست آمد، همچنین کمترین دانه­های خرد حاصل از سفیدکنی (۴۳۵/۹%) در آزمایش با رقم خزر و مدت رطوبت دهی ۴ روزه، دمای رطوبت­دهی°C 25 و رطوبت نهایی w.b. 11% و بیشترین مقدار دانه­های خرد (۸۵/۵۷%) در آزمایش با رقم هاشمی، مدت رطوبت­ دهی ۲ روزه، دمای °C 10 با رطوبت نهایی w.b. 14% به دست آمد.