مقاله طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 مقاله طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر دارای ۲۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر :

تعداد صفحات :۲۴

امروزه نگرانی در مورد کیفیت تخم­مرغ به‌طور پیوسته در حال افزایش است. تازگی تخم مرغ سهم عمده­ای در تعیین کیفیت تخم مرغ و محصولات آن دارد. در همین راستا به‌منظور دستیابی به بهره­وری و تولید بیش‌تر، ارزیابی کیفیت تخم مرغ از لحاظ ایمنی و تضمین کیفیت آن ضروری و مهم تلقی می­گردد. لذا هدف از این پژوهش طراحی و ساخت دستگاهی به‌منظور تعیین کیفیت داخلی تخم­مرغ به کمک بینایی ماشین در نظر گرفته شد. بدین منظور بررسی تعداد ۲۱۰ عدد تخم­مرغ به مدت ۳۰ روز در دما و رطوبت اتاق در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد استفاده قرار گرفت و پارامترهای کیفی تخم­مرغ از قبیل وزن کلی تخم­مرغ، وزن زرده، سفیده و پوسته، مقاومت و ضخامت پوسته، واحد هاو به‌صورت مخرب و مساحت کیسه هوایی، و شاخص مساحت (D) به‌صورت غیر مخرب اندازه­گیری شدند. مطابق آنالیز آماری صورت گرفته مشخص گردید صفات وزن کلی تخم­مرغ، مقاومت و ضخامت پوسته، وزن زرده و پوسته و رنگ زرده به­عنوان پارامترهای کیفی تخم­مرغ تحت تأثیر زمان انبارمانی قرار نگرفتند (۰۵/0p>)، ولی مساحت کیسه هوایی و پارامتر D به‌عنوان پارامترهای غیرمخرب، در سطح احتمال ۵% به­طور معنی­داری روند افزایشی داشتند. هم‌چنین نتایج بررسی­ها نشان داد پارامترها و با افزایش زمان انبارمانی از ۲۸/۹ به ۰۴/۲ کاهش یافت (۰۵/0p<). دقت طبقه­بندی با استفاده از داده­های غیر­مخرب با روش پارزن به میزان ۱۷/۸۴% محاسبه گردید. این مسأله نشان از توانایی سامانه پیشنهاد شده به‌منظور اندازه‌گیری طبقه­بندی تخم­مرغ­های با­کیفیت از بی­کیفیت را دارد.