بهینه یابی استخراج ترکیبات فنلی گیاه مریم گلی به کمک امواج دهی فراصوت، بهکمک روش پاسخ سطح

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بهینه یابی استخراج ترکیبات فنلی گیاه مریم گلی به کمک امواج دهی فراصوت، بهکمک روش پاسخ سطح دارای ۱۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بهینه یابی استخراج ترکیبات فنلی گیاه مریم گلی به کمک امواج دهی فراصوت، بهکمک روش پاسخ سطح  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بهینه یابی استخراج ترکیبات فنلی گیاه مریم گلی به کمک امواج دهی فراصوت، بهکمک روش پاسخ سطح،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بهینه یابی استخراج ترکیبات فنلی گیاه مریم گلی به کمک امواج دهی فراصوت، بهکمک روش پاسخ سطح :

تعداد صفحات :۱۴

چکیده مقاله:

در صنعت از روغن ها در مقادیر زیادی استفاده می شود. برای جلوگیری از اکسیداسـیون و تولیـد رادیکـال هـای آزاد از آنتـی اکسیدان های سنتزی استفاده می شود که اثرات نامطلوبی برای سیسـتم بیولوژیـک بـدن دارنـد. پـژوهش هـای زیـادی بـرای شناسایی ترکیبات طبیعی به عنوان آنتی اکسیدان صورت می گیرد و روش های مختلفی برای استخراج آنتـی اکسـیدان هـای طبیعی استفاده می گردد که اکثرا بازده پایین دارند و کارامد نیستند. فناوری جدید اولتراسـوند و فراصـوت تـاثیرات زیـادی در افزایش میزان استخراج عصاره دارد. مزیت های اصلی استفاده از امواج صوتی شامل افزایش بازده استخراج، سینتیک۱ سـریعتر، استفاده در محدوه زیادی از حلال ها و استخراج آسان ترکیبات حساس به حرارت است. گیاه هیپوستس دارای ترکیبات فنلیک زیادی می باشد و در نتیجه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی می باشد. هدف از این پژوهش تاثیر فناوری نوین امواج دهـی توسط اولتراسوند بر استخراج ترکیبات فنلی و بازده استخراج عصاره از گیاه مریم گلـی گونـه Salvia officinalis ، بـه روش پاسخ سطح بود. در این پژوهش، بهینه سازی فرآیند استخراج ترکیبات فنلی و بازده استخراج گیاه مـریم گلـی توسـط فنـاوری اولتراسوند در ۲ فاکتور و ۳ سطح که شامل ۱۳ آزمون است، توسط روش سطح پاسخ انجام شد. برای بهینـه سـازی فرآینـد در آزمون ها ۲ فاکتور زمان ( ۱۰، ۲۰، ۳۰ دقیقه) و دما (۴۵، ۵۵، ۶۵ درجه سانتی گراد) مورد بررسی قرار گرفت. نتـایج حاصـل از آنالیز آماری جهت تعیین حالت بهینه آزمون حاکی از آن بـود کـه شـرایط بهینـه، زمـان ۲۷/۴۹ دقیقـه و دمـای ۶۴/۸۱ مـی باشد.مقدار ترکیبات فنل کل و بازده استخراج در نفطه بهینـه بـه ترتیـب ۵۷۶۱/۲۲۰۱۲ و ۳/۶۴۴۵۷۲۵۵میلـی گـرم در ۱۰۰ میلی لیتر عصاره گزارش شد که در مقابل استخراج با حلال تنها افزایش چشم گیری مشاهده گردید.