دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مروری بز مهمترین عوامل ضدمیکروبی طبیعی مورد استفاده در بسته بندیفعال مواد غذایی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مروری بز مهمترین عوامل ضدمیکروبی طبیعی مورد استفاده در بسته بندیفعال مواد غذایی دارای ۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مروری بز مهمترین عوامل ضدمیکروبی طبیعی مورد استفاده در بسته بندیفعال مواد غذایی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مروری بز مهمترین عوامل ضدمیکروبی طبیعی مورد استفاده در بسته بندیفعال مواد غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مروری بز مهمترین عوامل ضدمیکروبی طبیعی مورد استفاده در بسته بندیفعال مواد غذایی :
تعداد صفحات :۸
چکیده مقاله:
آلودگی مواد غذایی در اثر رشد میکروارگانیسم های بیماری زا و مولد فساد می تواند در هر مرحله ای از زنجیره تولید در حین کشتار، فرآوری ، بسته بندی و توزیع مواد غذیی رخ دهد . با وجود اینکه روش های سنتی نگهداری مواد غذایی نظیر خشک کردن، حرارت دادن، انجماد ، تخمیر و نمک زدن می توانند مدن زمان ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهند اما نمی توانند بصورت کامل از رشد عوامل بیماری زایی که سلامت انسان را تهدید می کنند جلوگیری نمایند . بسته بندی فعال با استفاده از عوامل ضد میکروبی می تواند از رشد میکروارگانیسم های بیماری زا و مولد فساد جلوگیری نماید . در این مقاله مهمترین مواد ضد میکروبی طبیعی مورد استفاده در بسته بندی ضد میکروبی مورد بررسی قرار گرفته شده است .
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
