بررسی ویژگی های ریخت شناسی و حفاظتی دانک های حاصل از ریزپوشانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان فلور طبیعی و غالب روده انسان

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی ویژگی های ریخت شناسی و حفاظتی دانک های حاصل از ریزپوشانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان فلور طبیعی و غالب روده انسان دارای ۱۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی ویژگی های ریخت شناسی و حفاظتی دانک های حاصل از ریزپوشانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان فلور طبیعی و غالب روده انسان  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی ویژگی های ریخت شناسی و حفاظتی دانک های حاصل از ریزپوشانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان فلور طبیعی و غالب روده انسان،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی ویژگی های ریخت شناسی و حفاظتی دانک های حاصل از ریزپوشانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان فلور طبیعی و غالب روده انسان :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : مجله دانشگاه علوم پزشکی ارتش جمهوری اسلامی ایران (annals of military and health sciences research)

تعداد صفحات :۱۰

سابقه و هدف: لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان یک پروبیوتیک دارای اثرات مفید زیادی می باشد و قابلیت زیستی اندک این باکتری و سایر پروبیوتیک ها در شرایط دشوار اسیدی – صفراوی دستگاه گوارش و نیز فرآورده های غذایی، پژوهشگران را همواره به یافتن شیوه های بهبود این شاخص ترغیب کرده است. ریزپوشانی به عنوان یکی از تازه ترین شیوه ها، اثر قابل ملاحظه ای در این ارتباط داشته است. هدف از این مطالعه بررسی ویژگی های ریخت شناسی و حفاظتی دانک های حاصل از ریزپوشانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس می باشد.مواد و روش ها: بعد از فعال سازی کشت آغازگر La5 در محیط broth MRS، جهت تخلیص باکتری از دستگاه سانتریفوژ با سرعت ۱۰۰۰۰ rpm به مدت ۱۰دقیقه استفاده شد. ریزپوشانی به وسیله آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم و با روش اکستروژن انجام گرفت و ریخت شناسی دانک ها به وسیله میکروسکوپ نوری مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی استحکام دانک ها در طی ۱۲ ساعت و بررسی میزان بقای باکتری های ریزپوشانی شده در طی ۱۲۰ دقیقه، در داخل محلول اسید هیدروکلریک، بافر فسفات ۰.۱ مولار و محلول حاوی پودر دایجستیو انجام گرفتند.یافته ها: ویژگی های ریخت شناسی دانک ها با میکروسکوپ نوری نشان داده شد. نتایج نشان دادند که میزان استحکام دانک ها تحت تاثیر محیط های مختلف، متفاوت بوده و تنش فیزیکی نقش مهمی در آن دارد. تحت شرایط نامساعد محیطی، ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم، نقش بسیار مهمی در حفاظت از پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ایفا می کند و میزان زنده مانی باکتری های ریزپوشانی شده در تمام شرایط، به طور معنی داری بیشتر از باکتری های آزاد بود (p<0.05).بحث و نتیجه گیری: ویژگی های ریخت شناسی و استحکام دانک ها جهت بررسی عملکرد حفاظتی آن ها از باکتری های پروبیوتیک از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم، نقش مهمی در افزایش زنده مانی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ایفا می کند.

کلید واژه: ریزپوشانی، پروبیوتیک، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، فلور غالب روده