برآورد جذب روزانه و پتانسیل خطر کروم، سرب و کادمیوم در مصرف کنندگان کپور معمولی و سوف معمولی در خلیج گرگان

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 برآورد جذب روزانه و پتانسیل خطر کروم، سرب و کادمیوم در مصرف کنندگان کپور معمولی و سوف معمولی در خلیج گرگان دارای ۱۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد برآورد جذب روزانه و پتانسیل خطر کروم، سرب و کادمیوم در مصرف کنندگان کپور معمولی و سوف معمولی در خلیج گرگان  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی برآورد جذب روزانه و پتانسیل خطر کروم، سرب و کادمیوم در مصرف کنندگان کپور معمولی و سوف معمولی در خلیج گرگان،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن برآورد جذب روزانه و پتانسیل خطر کروم، سرب و کادمیوم در مصرف کنندگان کپور معمولی و سوف معمولی در خلیج گرگان :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : زانکو

تعداد صفحات :۱۳

زمینه و هدف: ماهی یکی از مهمترین ارگانسیم های آبزی در زنجیره غذایی است و ممکن است مقادیر زیادی فلزات خاص در آنها تجمع یابد. هدف از این مطالعه تعیین توزیع غلظت فلزات سنگین انتخاب شده ( کادمیوم، سرب و کروم) در عضلات دو گونه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) و سوف معمولی(Sander lucioperca) در خلیج گرگان و همچنین برآورد میزان جذب روزانه فلزات سنگین بوسیله مصرف ماهی و ارزیابی خطر سلامتی انسان بود.روش بررسی: تعیین کادمیوم، سرب و کروم در بافت ماهی با استفاده از دستگاه جذب اتمی کوره گرافیتی (Thermo, Model 97GFS) انجام شد. خطر بهداشتی ماهی بوسیله پتانسیل خطر (Target hazard quotients)، جذب روزانه قابل قبول موقت (PTDI) و جذب هفتگی قابل قبول موقت (PTWI) مورد ارزیابی قرار گرفت.یافته ها: نتایج نشان داد، میانگین غلظت کادمیوم، سرب و کروم در بافت عضله ماهی سوف به ترتیب: ۰.۰۹، ۰.۵۳ و ۵.۵۶ میلی گرم بر کیلوگرم وزن تر و همچنین میانگین غلظت کادمیوم، سرب و کروم در بافت عضله ماهی کپور به ترتیب: ۰.۲۶، ۰.۴۳ و ۶.۴ میلی گرم بر کیلوگرم وزن تر بود. میزان THQ برای هر دو گونه کمتر از یک بود. مقادیر برآورد شده کادمیوم، سرب و کروم در عضله ماهی در این مطالعه کمتر از مقادیر تعیین شده بوسیله JECFA بود.بحث و نتیجه گیری: تجزیه و تحلیل خطر سلامت فلزات سنگین در عضله ماهی های اندازه گیری شده نشان داد که ماهی را می توان در یکی از ایمن ترین سطوح برای عموم مردم طبقه بندی کرد که هیچ خطر احتمالی با مصرف ماهی کپور و سوف وجود ندارد.

کلید واژه: خلیج گرگان، فلزات سنگین، خطر سلامتی