بررسی میزان تولید و فعالیت آنزیم بتا ۱و ۳ گلوکاناز در جدایه های مختلف قارچ تریکودرما

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 بررسی میزان تولید و فعالیت آنزیم بتا ۱و ۳ گلوکاناز در جدایه های مختلف قارچ تریکودرما دارای ۱۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسی میزان تولید و فعالیت آنزیم بتا ۱و ۳ گلوکاناز در جدایه های مختلف قارچ تریکودرما  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی بررسی میزان تولید و فعالیت آنزیم بتا ۱و ۳ گلوکاناز در جدایه های مختلف قارچ تریکودرما،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن بررسی میزان تولید و فعالیت آنزیم بتا ۱و ۳ گلوکاناز در جدایه های مختلف قارچ تریکودرما :

نام کنفرانس، همایش یا نشریه : زیست شناسی ایران

تعداد صفحات :۱۴

بتاگلوکان هموپلیمر خطی از واحد های دی گلوکز است که با پیوند های بتاگلیکوزیدی به یکدیگر متصل شده اند. این ترکیب یکی از اجزاء اصلی تشکیل دهنده دیواره سلولی قارچها است و به همراه ترکیباتی همچون کیتین و انواع پروتیینها باعث حفظ استحکام دیواره سلولی قارچها می شود. آنزیمهای بتاگلوکاناز این پلیمر را با شکستن اتصالات بتاگلیکوزیدی میان زیر واحد ها، به اجزای سازنده آن تجزیه می کنند. قارچ رشته ای تریکودرما بدلیل ترشح آنزیم بتا ۱و۳ گلوکاناز، به عنوان عاملی قوی در کنترل بیولوژیک بیماریهای قارچی مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق جهت دستیابی به جدایه قارچی با توان تولید آنزیمی مناسب تعداد ۳۰ جدایه قارچ از گونه های مختلف تریکودرما مورد مطالعه قرار گرفت. جهت مطالعه شرایط بهینه تولید آنزیم بتا ۱و۳ گلوکاناز نقش عوامل مختلف محیطی نظیر تغییرات pH، دما، طول مدت کشت و شرایط هوادهی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که شرایط بهینه تولید این آنزیم عبارت است از pH برابر ۵، مدت کشت ۴۸ ساعت، دما ۲۲ درجه سانتیگراد و در حالت سکون می باشد. شرایط مناسب برای فعالیت این آنزیم عبارت از pH برابر ۵ و دمای ۵۰ درجه سانتیگراد تعیین گردید. مقایسه جدایه های مختلف قارچ تریکودرما از نظر تولید این آنزیم در شرایط بهینه نشان داد که جدایه T. reesei با فعالیت ویژه آنزیمی ۲۲.۰۷ U/mg و جدایه T. viridaei با فعالیت ویژه آنزیمی ۴.۷۱ U/mg بترتیب فعالترین و ضعیفترین جدایه ها می باشد.

کلید واژه: تریکودرما، بتا ۱ و ۳ گلوکاناز، فعالیت آنزیمی