دانش رسان |
مرکز علم و دانش کشور مقاله مطالعه تأثیر ویتامین B12 بر روی پروتئین بتالاکتوگلوبولین با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
مقاله مطالعه تأثیر ویتامین B12 بر روی پروتئین بتالاکتوگلوبولین با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله مطالعه تأثیر ویتامین B12 بر روی پروتئین بتالاکتوگلوبولین با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مطالعه تأثیر ویتامین B12 بر روی پروتئین بتالاکتوگلوبولین با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله مطالعه تأثیر ویتامین B12 بر روی پروتئین بتالاکتوگلوبولین با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس :
تعداد صفحات:۱۲
چکیده:
؛(BLG) بتالاکتوگلوبولین از پروتئین های اصلی شیر در نشخوارکنندگان و برخی غیر نشخوارکنندگان مانند اسب و خرگوش، عامل آلرژن شیر برای انسان، عامل ضد سرطان، عضو خانواده لیپوکالین ها و دارای کاربردهای گسترده در صنایع غذایی و دارویی و مطالعات رفتاری پروتئین ها است. این پروتئین دارای خواص قابل توجهی مثل مقاومت در برابر تغییرات درجه حرارت و یونیزاسیون محیط به صورت نسبی و نیز هضم و تغییر ساختار در دستگاه گوارش انسان ا ست. پروتئین بتالاکتوگلوبولین دارای ماهیت اتصال به جندین لیگاند با خصلت های بیولوژیکی و فیزیکوشیمیایی مختلف به طور همزمان است و به این ترتیب الگویی با پتانسیل بالا جهت مطالعه و درک عملکرد و نحوه اتصال لیگاندهای مختلف به پروتئین و در نتیجه ی آن تغییرات اعمال شده در پروتئین و سازکار این تشکیل کمپلکس است. در این مطالعه بررسی نحوه اتصال لیگاند زیستی مهم شامل ویتامین (B(12 و ماهیت این برهم کنش در سیستم دوتایی و درک اثر آن بر پروتئین حامل بررسی می شود که این مهم که دارای اهمیت به سزایی است و می تواند در جهت توضیح این فرایند بیوشیمیایی و کاهش اثرات جانبی و میزان در دسترس بودن زیستی و مصارف درمانی مورد استفاده قرار گیرد. این مقاله از روش طیف سنجی فلورسانس در طول موج nm295 به منظور بررسی و تحلیل تأثیر تشکیل کمپلکس بر ساختار پروتئین و ثابت اتصال و تعیین تعداد جایگاه های پیوندی استفاده شد. نتایج حاصل بیانگر تأثیر قدرتمند ویتامین (B (12 بر روی پروتئین بتالاکتوگلوبولین به عنوان یک خاموشگر و در نتیجه نشان دهنده تشکیل کمپلکس پایدار با توجه به میزان ثابت تمایل تشکیل کمپلکس بود. بررسی های دیگر حضور تنها یک جایگاه پیوندی بر روی پروتئین برای ویتامین (B (12 را آشکار نمود.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
